大蒜黄萝卜生菜清汤
菜系及功效:肺调养食谱腹泻调理食谱减肥菜谱清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
大蒜黄萝卜生菜清汤的制作材料:
主料:胡萝卜100克,生菜(团叶)50克,青蒜100克
大蒜黄萝卜生菜清汤的特色:
黄、白、绿三色,香鲜清口教您大蒜黄萝卜生菜清汤怎么做,如何做大蒜黄萝卜生菜清汤才好吃 1. 黄萝卜(胡萝卜)洗净去皮切成丝,煮熟捞出;
2. 大蒜切去根,剥掉老皮洗净,切成1.5厘米长的段;
3. 青生菜切丝,分别下入沸水锅略氽捞起;
4. 沥干水分后,分装在10只汤盆里;
5. 上席时加进沸滚的清汤即成。