大蒜豆苗鱼丸汤

中文名：大蒜豆苗鱼丸汤

主要食材：豆苗，鱼胶

口味：咸

材料:

做法:

材料:

用料鱼胶50克，豆苗250克，大蒜2粒，植物油、精盐各适量。

做法:

1、将鱼胶搅打上劲，制成鱼丸。

2、豆苗洗净。大蒜去皮洗净，拍烂。

3、起油锅烧热，放拍烂的大蒜煸炒出香味，加适量清水煮沸后放入鱼丸，鱼丸煮熟后放豆苗稍煮，加适量精盐调味即成。