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材料:
做法:
面团 120g
葱 1棵
盐
葵花籽油
1。从冰箱取出面团,放置案板上。
2。葱摘好洗净,切碎末。
3。将面团擀成方形的薄饼,撒上适量盐,涂抹均匀油,再将葱花撒匀。
4。在方形的左右两侧对称的划上两刀,总共是四刀。按照后面图片的顺序,依次将饼一层层折叠。
5。再稍微擀薄,成饼状。
6。平底锅中倒少许油,5成热时放入饼剂。
7。中小火烙至一面呈金黄色时翻面。
8。待饼的两面都足够金黄时,即熟。