菜花小葱蛋饼

材料:

做法:

材料:

菜花1个，鸡蛋1个，青葱适量，盐适量，橄榄油2小匙，蛋清2个。

做法:

1.鸡蛋打散，放入剁碎的菜花和葱花。

2.不粘平底锅放油，当油起小的波纹时，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋饼做熟。