菠菜拉面骨汤
原料:
骨汤800克、菠菜200克、拉面120克、适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽1勺。
做法:
1、菠菜洗净切段,备用。
2、先烧开适量清水,下入菠菜,汆烫一下捞出备用,这样可以有效去除菠菜中的草酸。
3、骨汤加入适量清水,加热至沸腾。
4、下入拉面,煮到面条熟透。
5、加生抽、盐、胡椒粉调味。
6、盛出后,放入汆烫过的菠菜即可
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