鲍鱼菇蚝油炒美生菜

材料

做法

材料

鲍鱼菇100公克，美生菜250公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，素蚝油2大匙，水1/2杯，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.鲍鱼菇洗净切小片；美生菜洗净切块；姜切片。

2.取一不沾锅放油后，爆香姜片。

3.放入鲍鱼菇炒熟后，接着放入美生菜及调味料拌匀即可盛盘。