蚌肉冬瓜陈皮汤

用途:

材料:

做法:

用途:

清热解暑 利尿祛湿 暑湿感冒 水肿 尿少 白带增多

材料:

冬瓜500克，河蚌肉250克，陈皮10克，黄酒、葱花、生姜末、味精各适量。

做法:

将冬瓜去皮、瓤，洗净切块，同河蚌肉、陈皮一同放入锅中，加水煮沸，加入黄酒、葱花、生姜末，炖至熟烂，调入味精即成。