拌面酱肉

食材明细(主料： 调味料：)

制作步骤

食材明细

主料：

猪肉 250克

洋葱 半个

红辣椒（随个人喜好）

生姜、蒜头 各适量

调味料：

豆瓣酱 3茶匙

白糖 2茶匙

鸡粉 1茶匙

黑胡椒粉 0.5茶匙

制作步骤

1、猪肉洗净切成条状，洋葱切粒，姜蒜切米，红辣椒剁碎。

2、微波炉容器里先加入1茶匙油，放入姜蒜米，加入黑胡椒粉，盖上盖高火加热30秒。

3、取出，加入猪肉、洋葱、红辣椒，拌匀。盖上盖高火加热2分钟。

4、再取出，加入豆瓣酱、白糖、鸡粉，搅拌均匀。

5、盖子稍微错开，高火4分钟，完成。