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白菜烧干豆腐_在线百科全书查询


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白菜烧干豆腐




材料:


白菜500克,干豆腐少许,胡萝卜少许,木耳少许。

调料:


色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱姜末各3克。

做法:


1.将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。

2.将干豆腐清洗干净,切成片,胡萝卜清洗干净,切成片,木耳泡发后,撕成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片,干豆腐片翻炒均匀。

4.加入精盐,五香粉翻炒均匀,倒入木耳翻炒均匀。

5.将白菜木耳炒熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅装入盘中即可。

相关分词: 白菜 烧干 豆腐