白菜粉丝驴肉煲

材料:

做法:

材料:

白菜350g，粉丝300g，净熟驴肉500g，鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量。

做法:

白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底，驴肉切成片摆在白菜、粉丝上，再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂，用精盐、味精调味即成。