白背木耳鸡肉汤_在线百科全书查询
白背木耳鸡肉汤
做白背木耳鸡肉汤的材料
主料:鸡肉240克
辅料:蔓荆子20克 三七8克 枣(干)100克 陈皮5克
调料:盐3克
白背木耳鸡肉汤做法
1. 白背木耳(蔓荆子)用水浸透发开,洗净.
2. 田七洗净后打碎.
3. 陈皮用水浸洗干净.
4. 红枣洗净,去核.
5. 瘦猪肉用水洗净.
6. 加适量水,猛火煲至水滚.
7. 然后放入白背木耳、田七、陈皮、红枣、瘦猪肉.
8. 待水再滚起,改用中火煲90分钟.
9. 加细盐调味,即可饮用.
