食材明细制作步骤食材明细九吐鱼500克、剁椒适量、姜葱适量、盐适量、花生油适量、绿豆粉丝适量制作步骤1.准备好九吐鱼,剁椒等材料。2.将鱼洗净,去头去肚,切成两段。3.将粉丝垫在盘底,鱼装盘,撒上适量的盐,再在上面铺上适量的剁椒和姜丝。4.锅里加适量的水烧开,将鱼下锅,猛火蒸5分钟。5.将葱切成葱花,洒在鱼上面,淋入适量的油,再蒸1分钟就行了。6.做好的九吐鱼。 详情>>
原料:做法:原料:九吐鱼、生粉、面粉、鸡蛋1只、葱、椒盐适量。做法:1、将鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花;2、将油烧至八成热,下鱼炸至金黄;3、起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上) 详情>>
原料:做法:原料:九吐鱼、生粉、面粉、鸡蛋1只、葱、椒盐适量。做法:1、将鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花;2、将油烧至八成热,下鱼炸至金黄;3、起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上) 详情>>