“梗菜”查询结果_在线百科全书查询
食材明细制作方法食材明细白梗菜200克豆腐250克姜蒜盐食用油制作方法白梗菜放淘米水或者淡盐水里浸泡15分钟，然后反复清洗两遍。洗净的菜菜，切成段，备用。豆腐洗净，切成小块，备用。炒锅加热，放适量的食用油（量稍微多些，这种菜比较吃油，油少会很涩。）倒入葱姜爆香。将白梗菜的菜梗先下锅翻炒。加入适量的盐，并翻炒2到3分钟左右。菜梗炒出水分后，倒入豆腐，轻轻翻炒（如果是不粘锅的话，可以不急着翻动，可以讲 详情>>
基本信息形态特征地区分布本种区分基本信息大理山梗菜LobeliataliensisDiels来源：中国植物志第73(2)卷桔梗科CAMPANULACEAE山梗菜亚属Subgen.Tupa(G.Don)E.Wimm15.大理山梗菜图版25：1-4形态特征多年生草本，高50-80(120)厘米。根状茎短，须根发达，稍肥大。茎圆柱状，直立，不分枝或少分枝，无毛，常带紫色。基生叶具柄，柄有狭翅，匙形，长的 详情>>
简介形态特征产地分布特点简介柳叶山梗菜总状花序，花稀疏，几乎朝向花序轴一侧；苞片与茎生叶同形，长2.5-5.5厘米，宽0.5-1厘米，长过于花，生于海拔800-2500米的溪边林下、林缘或草坡中。形态特征多年生草本，高达85厘米。主根不发育，须根稍肥大。茎直立，不分枝，圆柱状，具细条纹，常带紫色，无毛，下部常无叶。茎生叶草质，互生，无柄，狭长披针形，长6.5-11厘米，宽1.25-1.6厘米，先端 详情>>
基本信息适应范围产量水平特征特性栽培要点基本信息鉴定编号：苏鉴不结球白菜201101品种名称：绿领青梗菜来源与类型：原名“不育901”，由江苏省南京绿领种业有限公司以BSQcms-01×SHQ-607配组，于2006年育成，属青梗不结球白菜品种。适应范围适宜江苏省秋季露地栽培。产量水平2009年参加江苏省鉴定试验，平均亩产3043.5公斤，较对照华冠减产3.8%；2010年江苏省生产试验，平均亩产 详情>>
基本信息特征特性基本信息品种名称：美华青梗菜品种类别：青菜特征特性1、一代交配的极早熟品种，整齐度高。2、株型及束腰性非常好，商品性佳。3、耐暑性强，耐寒性中等，耐病性耐湿性强，栽培适应性广。4、叶柄基部肥厚，矮脚种。 详情>>
简介形态特征分布地区简介微齿山梗菜，桔梗科植物，分布于云南西部、西北部和东北部和西藏。形态特征近于西南山梗菜L.sequinii,从叶型到花部构造都很相似，但花萼裂片有稀疏的小齿，花梗和花萼常被细小而较密的微糙毛，小苞片不着生于花托基部，种子表面光滑而具色淡的边缘。花期9-10月。在E.Wimmer的专著中(Pfl.R.Heft107:651.1957)，被作为西南山梗菜的一个变种，的确二者外形非 详情>>
命名来源植物形态产地与药用命名来源线萼山梗菜LobeliamellianaE.Wimm.来源：中国植物志第73(2)卷||桔梗科CAMPANULACEAE||半边莲属LobeliaL.||山梗菜亚属Subgen.Tupa(G.Don)E.Wimm.||线萼山梗菜LobeliamellianaE.Wimm.植物形态线萼山梗菜，多年生草本，高80-150厘米。主根粗，侧根纤维状。茎禾杆色，无毛，分枝或 详情>>
植物名称形态特征分布及生境、用途植物名称江南山梗菜苦菜，节节花形态特征多年生草本，高可达180厘米。主根粗壮，侧根纤维状。茎直立，分枝或不分枝，幼枝有隆起的条纹，无毛或有极短的倒糙毛，或密被柔毛。叶螺旋状排列，下部的早落；叶片卵状椭圆形至长披针形，大的长可达17厘米，宽达7厘米，先端渐尖，基部渐狭成柄；叶柄两边有翅，向基部变窄，柄长可达4厘米。总状花序顶生，长20-50厘米，花序轴无毛或有极短的柔 详情>>
霉苋菜梗菜梅鱼功效：霉苋菜梗有去腥、解腻、益鲜、开胃之功能，被誉为席上“开心菜”。与梅鱼同蒸为肴，妙趣和合，特具鲜香、活络、清口、吊味之胜。霉苋菜梗菜梅鱼做法：做法简单。霉苋菜梗放入盛器内加入盐开水、色拉油蒸熟。梅鱼剖洗净，沥干水分，加精盐擦匀，与霉苋菜梗一起放入长深盘中（须一层梅鱼一层霉苋菜梗放置），加入绍酒、葱结、姜块和霉苋菜梗原卤，上笼用旺火沸水蒸至梅鱼断生，即出笼，并在霉苋菜梗上浇上芝麻油 详情>>
青梗菜(小白菜的一种)又叫小棠菜，是上海小白菜的一种。特征特性：该品种株型直立．头大束腰。株高28厘米左右，开展度28厘米×30厘米．叶面光滑，全缘，叶片绿色，广卵圆形。叶柄绿白色，宽厚．基部略凹。叶梗长比2：3。单株重550克左右。外形美，商品性好。耐热，耐寒，耐虫。适应性强，丰产优质，可周年生产供应市场，经济效益高。营养成分：每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质 详情>>
山梗菜多年生草本，高60-120cm。根状茎直立，生多数须根。茎圆柱状，通常不分枝，无毛。叶螺旋状排列，在茎的中上部，较密集；无柄；叶片厚纸质，宽披针形至条状披针形，长2.5-5.5cm，宽3-16mm，先端渐尖，基部近圆形至阔楔形，两面无毛，边缘有细锯齿。总状花序顶生，长8-35cm，无毛；苞片叶状，窄披针形，比花短；花梗长5-12mm，花萼筒杯状钟形，长约4mm，无毛，花冠蓝紫色，长2.5-3 详情>>
参见：洛贝林 详情>>
中文名:西南山梗菜Name:LobeliasequiniiLévl.etVan.别名;:野烟、红雪柳科:桔梗科Family:Campanulaceae属:半边莲属introduce:亚灌木状草本，高1—2m，多分枝；有白色乳汁。茎下部叶长圆形，长达30厘米，中部以上的叶披针形，长6—20cm，先端长渐尖，基部渐狭，边缘有小齿。总状花序；花密生于一侧，有短梗；花冠淡蓝色，近唇形，长2．5—3em，裂 详情>>
[英文名]LobeliniHydrochloridum[别名]盐酸洛贝林、盐酸祛痰菜碱、盐酸左旋山梗菜碱、A1pha—LobelineHydrochlo—ride、L—LobelineHydrochloride[来源]由北美洲山梗菜科植物山梗莱(Lobeliainflata)中所得一种生物碱的盐酸盐。现已可化学合成。[分子式]C22H27O2N．H1C[性状]为白色或微带黄色结晶或颗粒状粉末；无臭 详情>>
基本信息形态特征地区分布本种区分基本信息大理山梗菜LobeliataliensisDiels来源：中国植物志第73(2)卷桔梗科CAMPANULACEAE山梗菜亚属Subgen.Tupa(G.Don)E.Wimm15.大理山梗菜图版25：1-4形态特征多年生草本，高50-80(120)厘米。根状茎短，须根发达，稍肥大。茎圆柱状，直立，不分枝或少分枝，无毛，常带紫色。基生叶具柄，柄有狭翅，匙形，长的 详情>>
简介形态特征产地分布特点简介柳叶山梗菜总状花序，花稀疏，几乎朝向花序轴一侧；苞片与茎生叶同形，长2.5-5.5厘米，宽0.5-1厘米，长过于花，生于海拔800-2500米的溪边林下、林缘或草坡中。形态特征多年生草本，高达85厘米。主根不发育，须根稍肥大。茎直立，不分枝，圆柱状，具细条纹，常带紫色，无毛，下部常无叶。茎生叶草质，互生，无柄，狭长披针形，长6.5-11厘米，宽1.25-1.6厘米，先端 详情>>
基本信息适应范围产量水平特征特性栽培要点基本信息鉴定编号：苏鉴不结球白菜201101品种名称：绿领青梗菜来源与类型：原名“不育901”，由江苏省南京绿领种业有限公司以BSQcms-01×SHQ-607配组，于2006年育成，属青梗不结球白菜品种。适应范围适宜江苏省秋季露地栽培。产量水平2009年参加江苏省鉴定试验，平均亩产3043.5公斤，较对照华冠减产3.8%；2010年江苏省生产试验，平均亩产 详情>>
基本信息特征特性基本信息品种名称：美华青梗菜品种类别：青菜特征特性1、一代交配的极早熟品种，整齐度高。2、株型及束腰性非常好，商品性佳。3、耐暑性强，耐寒性中等，耐病性耐湿性强，栽培适应性广。4、叶柄基部肥厚，矮脚种。 详情>>
简介形态特征分布地区简介微齿山梗菜，桔梗科植物，分布于云南西部、西北部和东北部和西藏。形态特征近于西南山梗菜L.sequinii,从叶型到花部构造都很相似，但花萼裂片有稀疏的小齿，花梗和花萼常被细小而较密的微糙毛，小苞片不着生于花托基部，种子表面光滑而具色淡的边缘。花期9-10月。在E.Wimmer的专著中(Pfl.R.Heft107:651.1957)，被作为西南山梗菜的一个变种，的确二者外形非 详情>>
命名来源植物形态产地与药用命名来源线萼山梗菜LobeliamellianaE.Wimm.来源：中国植物志第73(2)卷||桔梗科CAMPANULACEAE||半边莲属LobeliaL.||山梗菜亚属Subgen.Tupa(G.Don)E.Wimm.||线萼山梗菜LobeliamellianaE.Wimm.植物形态线萼山梗菜，多年生草本，高80-150厘米。主根粗，侧根纤维状。茎禾杆色，无毛，分枝或 详情>>
植物名称形态特征分布及生境、用途植物名称江南山梗菜苦菜，节节花形态特征多年生草本，高可达180厘米。主根粗壮，侧根纤维状。茎直立，分枝或不分枝，幼枝有隆起的条纹，无毛或有极短的倒糙毛，或密被柔毛。叶螺旋状排列，下部的早落；叶片卵状椭圆形至长披针形，大的长可达17厘米，宽达7厘米，先端渐尖，基部渐狭成柄；叶柄两边有翅，向基部变窄，柄长可达4厘米。总状花序顶生，长20-50厘米，花序轴无毛或有极短的柔 详情>>
霉苋菜梗菜梅鱼功效：霉苋菜梗有去腥、解腻、益鲜、开胃之功能，被誉为席上“开心菜”。与梅鱼同蒸为肴，妙趣和合，特具鲜香、活络、清口、吊味之胜。霉苋菜梗菜梅鱼做法：做法简单。霉苋菜梗放入盛器内加入盐开水、色拉油蒸熟。梅鱼剖洗净，沥干水分，加精盐擦匀，与霉苋菜梗一起放入长深盘中（须一层梅鱼一层霉苋菜梗放置），加入绍酒、葱结、姜块和霉苋菜梗原卤，上笼用旺火沸水蒸至梅鱼断生，即出笼，并在霉苋菜梗上浇上芝麻油 详情>>
青梗菜(小白菜的一种)又叫小棠菜，是上海小白菜的一种。特征特性：该品种株型直立．头大束腰。株高28厘米左右，开展度28厘米×30厘米．叶面光滑，全缘，叶片绿色，广卵圆形。叶柄绿白色，宽厚．基部略凹。叶梗长比2：3。单株重550克左右。外形美，商品性好。耐热，耐寒，耐虫。适应性强，丰产优质，可周年生产供应市场，经济效益高。营养成分：每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质 详情>>
山梗菜多年生草本，高60-120cm。根状茎直立，生多数须根。茎圆柱状，通常不分枝，无毛。叶螺旋状排列，在茎的中上部，较密集；无柄；叶片厚纸质，宽披针形至条状披针形，长2.5-5.5cm，宽3-16mm，先端渐尖，基部近圆形至阔楔形，两面无毛，边缘有细锯齿。总状花序顶生，长8-35cm，无毛；苞片叶状，窄披针形，比花短；花梗长5-12mm，花萼筒杯状钟形，长约4mm，无毛，花冠蓝紫色，长2.5-3 详情>>
参见：洛贝林 详情>>
中文名:西南山梗菜Name:LobeliasequiniiLévl.etVan.别名;:野烟、红雪柳科:桔梗科Family:Campanulaceae属:半边莲属introduce:亚灌木状草本，高1—2m，多分枝；有白色乳汁。茎下部叶长圆形，长达30厘米，中部以上的叶披针形，长6—20cm，先端长渐尖，基部渐狭，边缘有小齿。总状花序；花密生于一侧，有短梗；花冠淡蓝色，近唇形，长2．5—3em，裂 详情>>
[英文名]LobeliniHydrochloridum[别名]盐酸洛贝林、盐酸祛痰菜碱、盐酸左旋山梗菜碱、A1pha—LobelineHydrochlo—ride、L—LobelineHydrochloride[来源]由北美洲山梗菜科植物山梗莱(Lobeliainflata)中所得一种生物碱的盐酸盐。现已可化学合成。[分子式]C22H27O2N．H1C[性状]为白色或微带黄色结晶或颗粒状粉末；无臭 详情>>
