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调料
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等。 中文名：调料 组成：八角、花椒、桂皮、陈皮等香辛料 盛行国家：中国 种类：咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味 引言 具体种类 引言 调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、耗油、味精、鸡精，也包括调料。 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：宋建华，朱建平主编出版社：上海科学技术出版社出版时间：2004-4-1版 次：1页 数：136印刷时间：2004-8-1纸 张：铜版纸ISBN：9787532373376包 装：平装内容简介本书是朱建平先生近年的创新风味菜肴的精选作品，具有新、快、精的特色：首先是新，菜肴创新首先要创造新口味。厨师可以采用现有的调味品，对其进行重新组合和配伍，自己设计和制 详情>>
简介调料车是灶具，属于厨房设备的一种，大多采用不锈钢板制作而成,设计新颖,美观大方,做工优良,经久耐用；主要用来盛放各种调料。特点1、调料车接驳口为烧焊连成,焊接采用电弧焊或氩弧焊,所有在表面能看得见的焊接都需要适当地表面处理;2、管材为优质25*25mm不锈钢方管,再加上优质全钢脚轮,转动噪音小,能最大限度的承受压力,3、技术参数:名称调料车型号HS310A规格(L*W*H)700*500*80 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:内蒙古科学技术出版社;第1版(2006年9月1日)平装:372页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7538014578条形码:9787538014570尺寸:21x15.6x2.5cm重量:458g内容简介我国自古以来讲究五味，即辛、甘、酸、苦、咸。辛味食物(辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮等)入肺经，能散能行，调味增香，增色；甘味食物(白糖、冰糖、饴糖、蜂糖等)能 详情>>
中文名：调料九里香拉丁文：Murrayakoenigii分布：海南,云南形态描述：灌木或小乔木，嫩枝密被短柔毛，被疣状油点，老枝无毛。单数羽状复叶；小叶17-31，互生或近对生，纸质或薄纸质，披针形或狭卵形，长2-5厘米，宽0.5-2厘米，顶端渐尖或短渐尖，有时微凹，基部宽楔形或近圆形，两侧不对称，边有细小钝锯齿，无毛，密被乳头状腺点。花序顶生或腋生于枝条的上部，花多而密聚，通常超过50朵，花轴密 详情>>
调料盘是一体制成的，由若干个碟子连体组成，其包括有碟体和隔离体，每两个所述的碟体之间可设置有所述的隔离体，所述隔离体的高度可略低于所述碟体的高度，所述碟体由上向下内陷，形成一个底部封闭的容器，所述的调料盘的总体形状可以为豌豆形、花生状或长方形，可由陶瓷等为材料制成，通过设置隔离体，可以有效地隔绝各个容器之间的连通，以免容器中不同的调味料混合，从而影响到食品的效果，因为可以同时放置好几种调味料，所以 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：调料使用大全作 者：朱太治，双福 主编出版社：农村读物出版社出版时间：2011-1-1版 次：1页 数：256字 数：240000印刷时间：2011-1-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787504853585包 装：平装21073436内容简介本书由朱太治、双福主编，包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分，介绍了调味品 详情>>
基本信息作者：刘敏，双福，朱太治编出版社：农村读物出版社ISBN：9787504854346出版时间：2011-03-01版 次：1页 数：208装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介中华民族饮食文化源远流长， “吃”在中国舆有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过最好的医药。 翻阅完《多味调料使用手 详情>>
邯郸市天赐调料有限公司，成立于1979年，占地面积约37000平方米，现有干部职工160余名，其中高级专业技师6名，大专以上学历高级管理人员10多名。四川、山西等地设有办事处，公司曾获奖：95年我公司生产的“天赐”牌香油红尖椒荣获“95国际名优食品贸易博览会金奖”；此后又获“全国乡镇企业基础工作和各证书”；97-2003年连续七年被曲周县评为“十强企业”、“十佳单位”、“十佳民营企业”；2003年 详情>>
杭州景阳观是百年老字号企业。杭州景阳观调料酱品有限公司主要生产包装腌制蔬菜和一级酱油。以生产高质量产品为己任，努力维护消费者的利益。“景阳观”作为全国四大著名酱菜店之一，自光绪三十三年(公元1907年)开业至今，始终保持着杭州金字招牌，百年老店的特色，将“质量取胜、品种盖众”的生产经营之道，虽历经风雨，却依旧本色不改。“2002年景阳观改制，恢复前店后场的经营模式，重整“景阳观”百老老店的金字招牌 详情>>
河北天赐调料有限公司始建于1979年，总占地面积100多亩。分两个厂区，公司现有员工200余人。产品畅销于浙江、江苏、湖南、湖北、江西、四川、陕西、山西、河南等地，并多次出口东南亚国家；属调味品行业龙头企业，所获荣誉：“天赐”牌香油红尖椒荣获“95国际名优食品贸易博览会金奖”；“河北省第五、六、七届消费者信得过产品”；“河北省第七届消费者信得过单位”；省级“食品安全先进企业”；省农行“AA级信用客 详情>>
参见：河南香溢大厨房调味食品有限公司 详情>>
原料：1公斤嫩蔬菜，择好，洗净；去皮黑豆调料，2汤匙罐装黑豆，沥干，洗净，再次沥干；1瓣大蒜，扁碎1茶匙，姜丝l汤匙，米酒醋1汤匙，生抽100毫升，花生油。制法1、制作调料时，把豆子放入碗中，加入3汤匙冷水，用叉子搅拌。然后，搅入大蒜、生姜、醋、生抽和花生油。2、文火蒸一下蔬菜，先蒸大的蔬菜，根据大小再蒸其他蔬菜，直到把蔬菜蒸软，然后放入一个大碗内。调料盛入另外一个碗中，客人相互传递，随意添加。 详情>>
【品牌】卓典【产品】红烧牛肉面调料组合包【产地】上海【保质期】12个月【原料与配料】糖、食用盐、肉类提取物、核苷酸、香辛料、食用香料【规格】500g/袋【建议用法】：在煮面过程中加入【特色】：口味独特，使用便捷 详情>>
材料:做法:材料:蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓做法:1.用一个中碗，将醋，酱油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下放置1小时即可。 详情>>
名 称： 清康熙 景德镇窑青花人物纹调料壶尺 寸： 高11.5厘米，口径4.3厘米，底径3.9厘米。年 代： 清代年 号： 康熙器 型： 壶釉彩纹饰： 釉下彩纹饰明细： 青花瓷窑 口： 景德镇窑（湘湖、湖田、杨梅亭、黄泥头）此器造型别致，釉水柔润，胎质洁白细腻，青花呈色清新雅致，人物纹饰线条舒展流畅，整体风格时代特征明显，是一件精致的康熙时期民窑外贸出口制品。 详情>>
糅合了法系加拿大、西南美洲，乃至西班牙烹饪风格而形成的独特的传统风味。菜肴的香气是夹杂着好几种胡椒中的香味渗溢出来的。肉类、鱼、家禽、蔬菜等各式菜肴中都可以放上一点卡真调料，香浓清淡总相宜。 详情>>
盘转式压砖机调料装置，由机座、手动圆盘、减速机、两条摆杆、两条滑杆和两个圆筒滑座组成，其中减速机和两个圆筒滑座分别固定在机座两侧；两条滑杆分别设置在两个圆筒滑座内；两条摆杆设置在减速机和圆筒滑座之间的机座上，中部设有旋转支点；两条摆杆的其中一端分别与滑杆铰接，摆杆的另一边设有长孔，在长孔内活动连接有连杆，连杆的另一端与减速机的输出轴固定连接；手动圆盘安装在减速机的输入轴上；在圆筒滑座底部设有多个通 详情>>
材料做法材料切碎洋葱80克，花生油125毫升，米酒醋80毫升，水2汤匙，新鲜生姜末2汤匙，碎芹菜末2汤匙，番茄酱2汤匙，酱油4茶匙，白糖2茶匙，柠檬汁2茶匙，大蒜末1/2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙做法1.把碎洋葱，花生油，米醋，水，生姜，芹菜，番茄沙司，酱油，糖，柠檬汁，大蒜，盐和胡椒放入搅拌机容器里。2.用高速档搅拌大约30秒钟，或直到所有的成分搅成平滑菜泥状，即好。 详情>>
材料做法材料蛋黄酱235毫升，白糖3汤匙，米醋3汤匙，黄油2汤匙，融化，红椒粉3/4茶匙，大蒜粉末3/8茶匙做法1.在一个小碗里，放入蛋黄酱，白砂糖，米醋，黄油，红椒粉和大蒜粉末，搅匀。2.混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃时再拿出来。 详情>>
山东潍坊瑞福油脂调料有限公司（一九九八年由原潍坊香油厂改制而成立的民营企业）位于潍坊市潍城区王潍路西苑桥西，一九八四年建厂，经过十几年的创业发展历程，现已成为全国规模最大的小磨香油专业生产厂家，也是中国粮油食品进出口公司定点小磨香油出口厂家，公司占地一万八千米，拥有职工一百八十人，大中专毕业生占全公司人数的47%，主要生产“崔字牌”“瑞福牌”小磨香油以及“崔字牌”“瑞福牌”小磨芝麻酱等系列产品。公 详情>>
酸辣味有用于炒爆菜和用于烩菜之分，前者比例为：四川豆瓣酱1，糖0.6，醋0.9，葱、姜、蒜及酒、酱油、鲜汤、红油适量。制法是先煸葱、姜、蒜和豆瓣酱，再调和其他味料。后者比例为白胡椒粉0.8，醋6，葱花香菜末6，麻油少许。前者特点是酸辣而香，微有甜味，后者酸辣爽口，上口咸酸，下咽时始觉辣味。用于炒爆菜如酸辣鱿鱼卷、酸辣鱼片；烩菜如酸辣汤、酸辣烩鸡血等。 详情>>
公司介绍天津市利民调料酿造集团有限公司是集生产与销售为一体的调味品制造企业。1997年12月成立，公司本部为天津市第一调料厂。性质为国有独资。注册资本4321.5万元。年工业总产值16000万元。利民牌蒜蓉辣酱的全国市场占有率达60%。主要产品有蒜蓉辣酱、香辣酱系列、番茄酱、面酱、酱油、醋、涮料、干调粉等等。公司技术力量雄厚，生产设备精良。天津市利民调料酿造集团有限公司严格按照国家颁布的卫生标准和 详情>>
企业简介主营产品企业规模企业荣誉企业简介天津市利民调料有限公司于2006年迁厂改址，投资2.2亿元，入驻中国经济的第三极--天津滨海新区，在天津空港物流加工区建立了现代化调味品生产基地，全厂占地87.8亩，天津市利民调料酿造集团有限公司是国内调味品龙头企业之一作为国内最早生产现代酱油的企业，天津利民历经百年而傲立食界。主营产品主要生产“利民”牌蒜蓉辣酱、甜面酱、火锅调料、番茄酱、酱油、醋等6大类调 详情>>
武汉福达食用油调料有限公司是一家以生产芝麻油为主,兼营其他食用植物油及调味品的食用油脂加工企业。公司依托于湖北盛产芝麻的原材料资源优势，继承百年“福达坊”老字号传统工艺，坚持自主科研创新，结合国、内外先进生产技术，研制出“福达坊”牌芝麻油，食用调和油、玉米油、花生油、核桃油、橄榄油、葵花籽油等20多个系列近200种产品，并以其优质的产品质量、极强的品牌亲和力和丰富的品牌内涵赢得广大消费者得喜爱。武 详情>>
基本信息作者：董淑炎，严松柏，王芳，江睿编出版社：广西科学技术出版社ISBN：9787806664896出版时间：2005-03-01版 次：1页 数：185装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>>其它分类内容简介作者调查分析了中药材多年来的生产销售情况，发现药食兼用的中药调料在商品流通中交易频繁，需求量很大。特别是随着人民生活水平的提高，环保意识的增强和餐饮业、食品业、旅游业的发 详情>>
永久（草本）调料科技开发中心坐落在美丽的沈阳浑河南岸经济技术开发区，是一家公司性质的以调味品开发和销售为主营的实体单位，中心成立于1995年，凭借其专利产品（专利号：98114263X）永久（草本）调料，得以迅速发展，是国家认可的(食卫许字981207）调味品生产单位。目前中心拥有以专利发明人曹永久为核心的高级管理、开发、销售人员12人，技术力量雄厚，服务准确及时到位，分别在北京和沈阳设立了永久（ 详情>>
炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成。其中，炸鸡腌料是腌制用的，一般需要腌制12小时以上，这样味道才好。腌制完后使用炸鸡裹粉，裹完粉后进行油炸。蘸酱料用来调味。炸鸡裹粉、腌料和裹酱都可以根据味道不同进行定制和生产。在韩国，把酱汁直接浇在炸好的鸡上，叫裹酱鸡。是韩国的名吃。目前在国内尚无真正意义上专业的炸鸡调料工厂。 详情>>
中国调料行业网，是国内领先的B2B电子商务服务平台，依托网络经济及先进的搜索技术，为中小企业搭建诚信的信息交流平台，提供全方位的电子商务服务。调料行业网拥有国内一流IT精英，以及广泛的技术与市场合作，并以一流的IT技术及先进的管理机制，为用户提供互联网信息服务、网络营销、电子商务应用解决方案、网络商业搜索、电子商务导航等企业信息化服务。打造中国新一代调料行业电子商务联盟平台。 详情>>
中华调料网是目前中国调料行业专业的电子商务信息交流平台，影响广泛，公立性强。中华调料网将传统产业与最迅捷、方便、全面的信息交流方式结合起来，更省时、省力、省资金。主要功能简介一、智能会员工作室1.拥有独立的网上工作室，集合了“公司简介、产品展示、商业机会、联系方式”等强大功能，充分展示企业形象和实力；二、查看海量商机信息三、品牌推广四、行业会展全把握五、管理中心代管服务 详情>>
自贡市鑫源调料食品有限公司是一家专门从事开发，研制，生产调料的国有企业，本公司在生产规模，技术标准，质保体系，工艺装备，品种规格，食品包装，市场营销等方面，均在发展，在人国60个生产厂字中，名列前茅，主要生产加碘系列调盐，低钠系列调料，保健于系列营养盐，泡菜盐四大系列，30多个品种，自贡市鑫公司坚持的质量第一，用至上，以诚为本，以信取胜”的经营宗旨。 详情>>
产品设计先进，高雅，自动化强。上面设有五种液体调味品容器，容量大，密封严。您想使用哪种，轻轻一按（食油酱油食醋料酒）等自动流出。下面设有十二种固体调味品盒。轻轻拉出（大容量盒四个可盛盐，甜酱，糖，淀粉。小容量盒八个可盛花椒，大料，味精等各种调料）。呈现在您面前。想用哪种就用哪。得心应手，高高兴兴。 详情>>
盱眙十三香龙虾调料的起源十三香龙虾调料各种成份的性味及营养价值盱眙十三香龙虾调料的类型盱眙十三香龙虾调料行业的发展盱眙十三香龙虾调料的起源盱眙十三香龙虾调料的主要成分是香料。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。利用这上等的香料配成了盱眙十三香龙虾调料，用其烧制龙虾也是盱眙人的创举。 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:中国农业科技出版社;第1版(2001年6月1日)平装:254页开本:32开ISBN:9787801670816条形码:9787801670816产品尺寸及重量:18.5x13x1cm;200gASIN:B00116O6FM内容简介《常用调科类中药材栽培与加工》详细地介绍了36种常用调料类中药材，每一种药材首先介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别 详情>>
公司位于湖南农业大学内，北临东湖秀色，南润浏阳河风光，校园环境幽雅，空气清新！是一家以湖南农业大学为技术依托，集产、研、学于一体的高新技术企业。自公司成立以来，积极应用湖南农业大学研发的技术成果，不断开发新产品，努力开拓全国市场，将湖南传统特色食品——剁辣椒做成了一个全国性的知名产品。组建彭凤祥董事长简介运筹帷幄公司团队技术骨干艰难创新营销理念生产规模第一个五年发展规划展望未来组建2002年4月， 详情>>
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等。中文名：调料组成：八角、花椒、桂皮、陈皮等香辛料盛行国家：中国种类：咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味引言具体种类引言调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、耗油、味精、鸡精，也包括调料。调料有以下几种：.具体种类咸味调料：咸味自 详情>>
[音：tiaoliaobao]方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。如其调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物，例如华龙在其“今麦郎”的调料包中就加入了天然骨汤产品，这种产品独特之处在于不仅富含多 详情>>
基本信息内容提要目录基本信息作者：编辑、剪辑:崔岩ISBN：10位[7538416269]13位[9787538416268]出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2008年定价：￥10.00元内容提要想要更美味的食物吗？想要食物更有营养吗？想要避免调料和食物搭配不当引起的身体不适吗？阅读本书，了解酸、甜、苦、辣、鲜的调配关系，让我们在享受美味食物的同时，更加安全。目录咸味调味料甜味调味料香味调味料 详情>>
四川豆瓣酱1，芝麻酱1，糖0.8，醋0.8，花椒粉0.05，油1，葱、蒜泥各0.1，酱油、鲜汤适量。制法是先以油煸四川豆瓣酱至油变红，用鲜汤调开芝麻酱，再加上所有作料调拦均匀而成。特点是辣、麻、甜、酸、咸、鲜、香诸味融为一体，味觉非常丰富。可调制怪味鸡丁、怪味鸭片等等。 详情>>
惠成调料，就是惠成公司出品的系列调料，辽宁省著名商标，沈阳市著名商标，为您的生活带来方便美味与方便的调料。公司简介产品简介产品特点系列产品(一.惠成干调系列：二.惠成家庭厨师系列三.惠成精品八喜套装系列：四.惠成料匣子滋补汤系列：五、惠成火锅系列)展望未来公司简介沈阳惠成调料有限公司是1998年转制的民营企业，转制后在各级政府的大力支持下企业得到了迅猛的发展。目前，公司的生产基地坐落在浑南开发区， 详情>>
简介勾兑方法火锅调料最重要的火锅调料简介浪之君经久不衰，与调料香是分不开的。渝德居涮羊肉的调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，构成了独特的香味。勾兑方法芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，最后，再根据客人的要求，放辣椒油。 详情>>
葱白10，花椒2，酱油12，糖2，醋2，味精、鲜汤少许。制法是将花椒用酒浸泡一夜，然后与葱白一起剁成细泥，加酱油、糖、醋等其他料调拦而成。特点是麻香鲜咸。可用于调拦椒麻允片、椒麻肚片等菜。 详情>>
昆明联丰干菜调料批发市场是由昆明市工商联十堰商会、云南楚龙农业发展有限公司倾巨资打造的干菜、调料、粮油批发市场！该市场一期占地54亩，后期60亩正在规划中，重点经营干菜、调料、粮油的大宗批发。于2009年12月18日正式营业。昆明联丰干菜调料批发市场位于昆明菊花立交和朱家村立交之间的彩云北路，后大门直通关雨路（和甸营停车场、关街）交通极为方便！昆明联丰干菜调料批发市场拥有先进的管理理念和一流的网络 详情>>
四川豆瓣酱1，糖0.3，醋0.3，葱、姜、蒜及酱油、味精、酒适量。调法是先下葱姜蒜煸香，再将豆瓣酱煸炒出红油，下其他料调和。特点是鲜辣中带有极微的甜酸味。可制辣子鸡丁，辣子鱼丁等菜。 详情>>
“利民调料”是天津家喻户晓的调料品牌。简介利民调料有限公司发展历史简介在天津，“利民调料”家喻户晓，虽说“众口难调”，但调众口之味的“利民”却走进了万家厨房。据天津市商务部门统计数据显示，“利民”调料在天津的市场占有率很高，并形成了辐射我国三北的宏大网络，日益加深的品牌影响力让利民跻身全国调味品行业20强，并向着做大做强的目标昂首迈进。2007年4月，利民以天津市工业战略东移和滨海新区开发开放为契 详情>>
花椒0.5或花椒粉0.2，干辣椒0.3，四川豆瓣酱3，糖1，醋1，葱、姜、蒜、酒、酱油、味精适量。调法是先将干辣椒段炸至褐色，再下花椒炒香，煸葱姜蒜之后下其他调料。为取麻味，还可加些花椒粉。（油炸花椒起香，麻味来之于花椒粉）。特点是色泽金红，麻辣鲜香，有轻微的甜酸。可制麻辣鱼丁、麻婆豆腐等。 详情>>
一、过桥米线原料： 鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。 制法： 1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘； 2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘； 3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌； 4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 5.食时先将肉片烫至白色 详情>>
烧烤调料是用来烧烤肉串，鸡翅，猪排，牛排，烤鸡，烤鸭，以及蔬菜等的专用调味品。烧烤调料主要由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。烧烤调料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料。烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后，就直接在烤箱、烤炉、上进行烧烤，快熟的时候将烧烤撒料刷在上面，这样烤出来的食品风味独特，肉质鲜美。中文名：烧烤调料主要 详情>>
企业简介企业文化发展历程企业简介沈阳惠成调料有限公司1998年转制，现属民营企业，是生产高、中档系列调味品的加工企业。厂区占地5000平方米，位于环境优雅的沈阳南湖科技开发区。固定资产500万元，拥有现代化的生产设备，自动包装机6台，大型封口机2台，5条自动化生产线，年生产能力2000吨调料，年产值500多万元。为有效地落实和实施放心食品工程，公司从一开始就十分注重放心食品基地建设，1998年9月 详情>>
潍坊瑞福油脂调料有限公司是全国实力最强的小磨香油专业生产厂家，拥有自营进出口权，被授予“中华老字号”，通过ISO9001国际质量体系认证。公司简介产品介绍公司前景公司简介山东，人杰地灵；潍坊，风筝之都；瑞福，祥瑞幸福；香油，食用油之冠；中华老字号—渊源、品质、实力的象征。齐鲁文化，源远流长；山东人民，实实在在；小磨香油，纯正浓郁。该公司是是全国最大的芝麻制品公司，拥有自营进出口权，被授予“中华老字 详情>>
基本信息内容提要图书目录基本信息作者：王慧良编著ISBN：10位［7542735489］13位［9787542735485］出版社：上海科学普及出版社出版日期：2006-9-1定价：￥15.00元内容提要以往市场上只供应盐、酱油、醋、糖等单味调料，因此人们只能用这些单一的调料配伍后调味，而今市场上出现了诸多新颖的复合味调料，它使菜肴的品味更丰富，也使我们制作菜肴更简便并易于掌握。这些复合味有咸鲜味 详情>>
葱姜蒜泥1，泡椒0.5，四川豆瓣酱2，糖1.5，醋1.5，酱油、酒、味精适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒，再煸豆瓣酱出红油，与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡，都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。 详情>>
简介调料车是灶具，属于厨房设备的一种，大多采用不锈钢板制作而成,设计新颖,美观大方,做工优良,经久耐用；主要用来盛放各种调料。特点1、调料车接驳口为烧焊连成,焊接采用电弧焊或氩弧焊,所有在表面能看得见的焊接都需要适当地表面处理;2、管材为优质25*25mm不锈钢方管,再加上优质全钢脚轮,转动噪音小,能最大限度的承受压力,3、技术参数:名称调料车型号HS310A规格(L*W*H)700*500*80 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:内蒙古科学技术出版社;第1版(2006年9月1日)平装:372页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7538014578条形码:9787538014570尺寸:21x15.6x2.5cm重量:458g内容简介我国自古以来讲究五味，即辛、甘、酸、苦、咸。辛味食物(辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮等)入肺经，能散能行，调味增香，增色；甘味食物(白糖、冰糖、饴糖、蜂糖等)能 详情>>
中文名：调料九里香拉丁文：Murrayakoenigii分布：海南,云南形态描述：灌木或小乔木，嫩枝密被短柔毛，被疣状油点，老枝无毛。单数羽状复叶；小叶17-31，互生或近对生，纸质或薄纸质，披针形或狭卵形，长2-5厘米，宽0.5-2厘米，顶端渐尖或短渐尖，有时微凹，基部宽楔形或近圆形，两侧不对称，边有细小钝锯齿，无毛，密被乳头状腺点。花序顶生或腋生于枝条的上部，花多而密聚，通常超过50朵，花轴密 详情>>
调料盘是一体制成的，由若干个碟子连体组成，其包括有碟体和隔离体，每两个所述的碟体之间可设置有所述的隔离体，所述隔离体的高度可略低于所述碟体的高度，所述碟体由上向下内陷，形成一个底部封闭的容器，所述的调料盘的总体形状可以为豌豆形、花生状或长方形，可由陶瓷等为材料制成，通过设置隔离体，可以有效地隔绝各个容器之间的连通，以免容器中不同的调味料混合，从而影响到食品的效果，因为可以同时放置好几种调味料，所以 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：调料使用大全作 者：朱太治，双福 主编出版社：农村读物出版社出版时间：2011-1-1版 次：1页 数：256字 数：240000印刷时间：2011-1-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787504853585包 装：平装21073436内容简介本书由朱太治、双福主编，包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分，介绍了调味品 详情>>
基本信息作者：刘敏，双福，朱太治编出版社：农村读物出版社ISBN：9787504854346出版时间：2011-03-01版 次：1页 数：208装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介中华民族饮食文化源远流长， “吃”在中国舆有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过最好的医药。 翻阅完《多味调料使用手 详情>>
邯郸市天赐调料有限公司，成立于1979年，占地面积约37000平方米，现有干部职工160余名，其中高级专业技师6名，大专以上学历高级管理人员10多名。四川、山西等地设有办事处，公司曾获奖：95年我公司生产的“天赐”牌香油红尖椒荣获“95国际名优食品贸易博览会金奖”；此后又获“全国乡镇企业基础工作和各证书”；97-2003年连续七年被曲周县评为“十强企业”、“十佳单位”、“十佳民营企业”；2003年 详情>>
杭州景阳观是百年老字号企业。杭州景阳观调料酱品有限公司主要生产包装腌制蔬菜和一级酱油。以生产高质量产品为己任，努力维护消费者的利益。“景阳观”作为全国四大著名酱菜店之一，自光绪三十三年(公元1907年)开业至今，始终保持着杭州金字招牌，百年老店的特色，将“质量取胜、品种盖众”的生产经营之道，虽历经风雨，却依旧本色不改。“2002年景阳观改制，恢复前店后场的经营模式，重整“景阳观”百老老店的金字招牌 详情>>
河北天赐调料有限公司始建于1979年，总占地面积100多亩。分两个厂区，公司现有员工200余人。产品畅销于浙江、江苏、湖南、湖北、江西、四川、陕西、山西、河南等地，并多次出口东南亚国家；属调味品行业龙头企业，所获荣誉：“天赐”牌香油红尖椒荣获“95国际名优食品贸易博览会金奖”；“河北省第五、六、七届消费者信得过产品”；“河北省第七届消费者信得过单位”；省级“食品安全先进企业”；省农行“AA级信用客 详情>>
参见：河南香溢大厨房调味食品有限公司 详情>>
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原料：1公斤嫩蔬菜，择好，洗净；去皮黑豆调料，2汤匙罐装黑豆，沥干，洗净，再次沥干；1瓣大蒜，扁碎1茶匙，姜丝l汤匙，米酒醋1汤匙，生抽100毫升，花生油。制法1、制作调料时，把豆子放入碗中，加入3汤匙冷水，用叉子搅拌。然后，搅入大蒜、生姜、醋、生抽和花生油。2、文火蒸一下蔬菜，先蒸大的蔬菜，根据大小再蒸其他蔬菜，直到把蔬菜蒸软，然后放入一个大碗内。调料盛入另外一个碗中，客人相互传递，随意添加。 详情>>
【品牌】卓典【产品】红烧牛肉面调料组合包【产地】上海【保质期】12个月【原料与配料】糖、食用盐、肉类提取物、核苷酸、香辛料、食用香料【规格】500g/袋【建议用法】：在煮面过程中加入【特色】：口味独特，使用便捷 详情>>
材料:做法:材料:蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓做法:1.用一个中碗，将醋，酱油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下放置1小时即可。 详情>>
名 称： 清康熙 景德镇窑青花人物纹调料壶尺 寸： 高11.5厘米，口径4.3厘米，底径3.9厘米。年 代： 清代年 号： 康熙器 型： 壶釉彩纹饰： 釉下彩纹饰明细： 青花瓷窑 口： 景德镇窑（湘湖、湖田、杨梅亭、黄泥头）此器造型别致，釉水柔润，胎质洁白细腻，青花呈色清新雅致，人物纹饰线条舒展流畅，整体风格时代特征明显，是一件精致的康熙时期民窑外贸出口制品。 详情>>
糅合了法系加拿大、西南美洲，乃至西班牙烹饪风格而形成的独特的传统风味。菜肴的香气是夹杂着好几种胡椒中的香味渗溢出来的。肉类、鱼、家禽、蔬菜等各式菜肴中都可以放上一点卡真调料，香浓清淡总相宜。 详情>>
盘转式压砖机调料装置，由机座、手动圆盘、减速机、两条摆杆、两条滑杆和两个圆筒滑座组成，其中减速机和两个圆筒滑座分别固定在机座两侧；两条滑杆分别设置在两个圆筒滑座内；两条摆杆设置在减速机和圆筒滑座之间的机座上，中部设有旋转支点；两条摆杆的其中一端分别与滑杆铰接，摆杆的另一边设有长孔，在长孔内活动连接有连杆，连杆的另一端与减速机的输出轴固定连接；手动圆盘安装在减速机的输入轴上；在圆筒滑座底部设有多个通 详情>>
材料做法材料切碎洋葱80克，花生油125毫升，米酒醋80毫升，水2汤匙，新鲜生姜末2汤匙，碎芹菜末2汤匙，番茄酱2汤匙，酱油4茶匙，白糖2茶匙，柠檬汁2茶匙，大蒜末1/2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙做法1.把碎洋葱，花生油，米醋，水，生姜，芹菜，番茄沙司，酱油，糖，柠檬汁，大蒜，盐和胡椒放入搅拌机容器里。2.用高速档搅拌大约30秒钟，或直到所有的成分搅成平滑菜泥状，即好。 详情>>
材料做法材料蛋黄酱235毫升，白糖3汤匙，米醋3汤匙，黄油2汤匙，融化，红椒粉3/4茶匙，大蒜粉末3/8茶匙做法1.在一个小碗里，放入蛋黄酱，白砂糖，米醋，黄油，红椒粉和大蒜粉末，搅匀。2.混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃时再拿出来。 详情>>
山东潍坊瑞福油脂调料有限公司（一九九八年由原潍坊香油厂改制而成立的民营企业）位于潍坊市潍城区王潍路西苑桥西，一九八四年建厂，经过十几年的创业发展历程，现已成为全国规模最大的小磨香油专业生产厂家，也是中国粮油食品进出口公司定点小磨香油出口厂家，公司占地一万八千米，拥有职工一百八十人，大中专毕业生占全公司人数的47%，主要生产“崔字牌”“瑞福牌”小磨香油以及“崔字牌”“瑞福牌”小磨芝麻酱等系列产品。公 详情>>
酸辣味有用于炒爆菜和用于烩菜之分，前者比例为：四川豆瓣酱1，糖0.6，醋0.9，葱、姜、蒜及酒、酱油、鲜汤、红油适量。制法是先煸葱、姜、蒜和豆瓣酱，再调和其他味料。后者比例为白胡椒粉0.8，醋6，葱花香菜末6，麻油少许。前者特点是酸辣而香，微有甜味，后者酸辣爽口，上口咸酸，下咽时始觉辣味。用于炒爆菜如酸辣鱿鱼卷、酸辣鱼片；烩菜如酸辣汤、酸辣烩鸡血等。 详情>>
公司介绍天津市利民调料酿造集团有限公司是集生产与销售为一体的调味品制造企业。1997年12月成立，公司本部为天津市第一调料厂。性质为国有独资。注册资本4321.5万元。年工业总产值16000万元。利民牌蒜蓉辣酱的全国市场占有率达60%。主要产品有蒜蓉辣酱、香辣酱系列、番茄酱、面酱、酱油、醋、涮料、干调粉等等。公司技术力量雄厚，生产设备精良。天津市利民调料酿造集团有限公司严格按照国家颁布的卫生标准和 详情>>
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企业简介主营产品企业规模企业荣誉企业简介天津市利民调料有限公司于2006年迁厂改址，投资2.2亿元，入驻中国经济的第三极--天津滨海新区，在天津空港物流加工区建立了现代化调味品生产基地，全厂占地87.8亩，天津市利民调料酿造集团有限公司是国内调味品龙头企业之一作为国内最早生产现代酱油的企业，天津利民历经百年而傲立食界。主营产品主要生产“利民”牌蒜蓉辣酱、甜面酱、火锅调料、番茄酱、酱油、醋等6大类调 详情>>
武汉福达食用油调料有限公司是一家以生产芝麻油为主,兼营其他食用植物油及调味品的食用油脂加工企业。公司依托于湖北盛产芝麻的原材料资源优势，继承百年“福达坊”老字号传统工艺，坚持自主科研创新，结合国、内外先进生产技术，研制出“福达坊”牌芝麻油，食用调和油、玉米油、花生油、核桃油、橄榄油、葵花籽油等20多个系列近200种产品，并以其优质的产品质量、极强的品牌亲和力和丰富的品牌内涵赢得广大消费者得喜爱。武 详情>>
武汉 福达 食用油 食用 用油 调料 有限公司 有限 限公 公司
基本信息作者：董淑炎，严松柏，王芳，江睿编出版社：广西科学技术出版社ISBN：9787806664896出版时间：2005-03-01版 次：1页 数：185装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>>其它分类内容简介作者调查分析了中药材多年来的生产销售情况，发现药食兼用的中药调料在商品流通中交易频繁，需求量很大。特别是随着人民生活水平的提高，环保意识的增强和餐饮业、食品业、旅游业的发 详情>>
永久（草本）调料科技开发中心坐落在美丽的沈阳浑河南岸经济技术开发区，是一家公司性质的以调味品开发和销售为主营的实体单位，中心成立于1995年，凭借其专利产品（专利号：98114263X）永久（草本）调料，得以迅速发展，是国家认可的(食卫许字981207）调味品生产单位。目前中心拥有以专利发明人曹永久为核心的高级管理、开发、销售人员12人，技术力量雄厚，服务准确及时到位，分别在北京和沈阳设立了永久（ 详情>>
炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成。其中，炸鸡腌料是腌制用的，一般需要腌制12小时以上，这样味道才好。腌制完后使用炸鸡裹粉，裹完粉后进行油炸。蘸酱料用来调味。炸鸡裹粉、腌料和裹酱都可以根据味道不同进行定制和生产。在韩国，把酱汁直接浇在炸好的鸡上，叫裹酱鸡。是韩国的名吃。目前在国内尚无真正意义上专业的炸鸡调料工厂。 详情>>
中国调料行业网，是国内领先的B2B电子商务服务平台，依托网络经济及先进的搜索技术，为中小企业搭建诚信的信息交流平台，提供全方位的电子商务服务。调料行业网拥有国内一流IT精英，以及广泛的技术与市场合作，并以一流的IT技术及先进的管理机制，为用户提供互联网信息服务、网络营销、电子商务应用解决方案、网络商业搜索、电子商务导航等企业信息化服务。打造中国新一代调料行业电子商务联盟平台。 详情>>
中华调料网是目前中国调料行业专业的电子商务信息交流平台，影响广泛，公立性强。中华调料网将传统产业与最迅捷、方便、全面的信息交流方式结合起来，更省时、省力、省资金。主要功能简介一、智能会员工作室1.拥有独立的网上工作室，集合了“公司简介、产品展示、商业机会、联系方式”等强大功能，充分展示企业形象和实力；二、查看海量商机信息三、品牌推广四、行业会展全把握五、管理中心代管服务 详情>>
自贡市鑫源调料食品有限公司是一家专门从事开发，研制，生产调料的国有企业，本公司在生产规模，技术标准，质保体系，工艺装备，品种规格，食品包装，市场营销等方面，均在发展，在人国60个生产厂字中，名列前茅，主要生产加碘系列调盐，低钠系列调料，保健于系列营养盐，泡菜盐四大系列，30多个品种，自贡市鑫公司坚持的质量第一，用至上，以诚为本，以信取胜”的经营宗旨。 详情>>
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产品设计先进，高雅，自动化强。上面设有五种液体调味品容器，容量大，密封严。您想使用哪种，轻轻一按（食油酱油食醋料酒）等自动流出。下面设有十二种固体调味品盒。轻轻拉出（大容量盒四个可盛盐，甜酱，糖，淀粉。小容量盒八个可盛花椒，大料，味精等各种调料）。呈现在您面前。想用哪种就用哪。得心应手，高高兴兴。 详情>>
盱眙十三香龙虾调料的起源十三香龙虾调料各种成份的性味及营养价值盱眙十三香龙虾调料的类型盱眙十三香龙虾调料行业的发展盱眙十三香龙虾调料的起源盱眙十三香龙虾调料的主要成分是香料。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。利用这上等的香料配成了盱眙十三香龙虾调料，用其烧制龙虾也是盱眙人的创举。 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:中国农业科技出版社;第1版(2001年6月1日)平装:254页开本:32开ISBN:9787801670816条形码:9787801670816产品尺寸及重量:18.5x13x1cm;200gASIN:B00116O6FM内容简介《常用调科类中药材栽培与加工》详细地介绍了36种常用调料类中药材，每一种药材首先介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别 详情>>
公司位于湖南农业大学内，北临东湖秀色，南润浏阳河风光，校园环境幽雅，空气清新！是一家以湖南农业大学为技术依托，集产、研、学于一体的高新技术企业。自公司成立以来，积极应用湖南农业大学研发的技术成果，不断开发新产品，努力开拓全国市场，将湖南传统特色食品——剁辣椒做成了一个全国性的知名产品。组建彭凤祥董事长简介运筹帷幄公司团队技术骨干艰难创新营销理念生产规模第一个五年发展规划展望未来组建2002年4月， 详情>>
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等。中文名：调料组成：八角、花椒、桂皮、陈皮等香辛料盛行国家：中国种类：咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味引言具体种类引言调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、耗油、味精、鸡精，也包括调料。调料有以下几种：.具体种类咸味调料：咸味自 详情>>
[音：tiaoliaobao]方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种，根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有所不同，但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。如其调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物，例如华龙在其“今麦郎”的调料包中就加入了天然骨汤产品，这种产品独特之处在于不仅富含多 详情>>
基本信息内容提要目录基本信息作者：编辑、剪辑:崔岩ISBN：10位[7538416269]13位[9787538416268]出版社：吉林科学技术出版社出版日期：2008年定价：￥10.00元内容提要想要更美味的食物吗？想要食物更有营养吗？想要避免调料和食物搭配不当引起的身体不适吗？阅读本书，了解酸、甜、苦、辣、鲜的调配关系，让我们在享受美味食物的同时，更加安全。目录咸味调味料甜味调味料香味调味料 详情>>
四川豆瓣酱1，芝麻酱1，糖0.8，醋0.8，花椒粉0.05，油1，葱、蒜泥各0.1，酱油、鲜汤适量。制法是先以油煸四川豆瓣酱至油变红，用鲜汤调开芝麻酱，再加上所有作料调拦均匀而成。特点是辣、麻、甜、酸、咸、鲜、香诸味融为一体，味觉非常丰富。可调制怪味鸡丁、怪味鸭片等等。 详情>>
惠成调料，就是惠成公司出品的系列调料，辽宁省著名商标，沈阳市著名商标，为您的生活带来方便美味与方便的调料。公司简介产品简介产品特点系列产品(一.惠成干调系列：二.惠成家庭厨师系列三.惠成精品八喜套装系列：四.惠成料匣子滋补汤系列：五、惠成火锅系列)展望未来公司简介沈阳惠成调料有限公司是1998年转制的民营企业，转制后在各级政府的大力支持下企业得到了迅猛的发展。目前，公司的生产基地坐落在浑南开发区， 详情>>
简介勾兑方法火锅调料最重要的火锅调料简介浪之君经久不衰，与调料香是分不开的。渝德居涮羊肉的调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，构成了独特的香味。勾兑方法芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自由。七种调料盛碗上桌，勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，最后，再根据客人的要求，放辣椒油。 详情>>
葱白10，花椒2，酱油12，糖2，醋2，味精、鲜汤少许。制法是将花椒用酒浸泡一夜，然后与葱白一起剁成细泥，加酱油、糖、醋等其他料调拦而成。特点是麻香鲜咸。可用于调拦椒麻允片、椒麻肚片等菜。 详情>>
昆明联丰干菜调料批发市场是由昆明市工商联十堰商会、云南楚龙农业发展有限公司倾巨资打造的干菜、调料、粮油批发市场！该市场一期占地54亩，后期60亩正在规划中，重点经营干菜、调料、粮油的大宗批发。于2009年12月18日正式营业。昆明联丰干菜调料批发市场位于昆明菊花立交和朱家村立交之间的彩云北路，后大门直通关雨路（和甸营停车场、关街）交通极为方便！昆明联丰干菜调料批发市场拥有先进的管理理念和一流的网络 详情>>
四川豆瓣酱1，糖0.3，醋0.3，葱、姜、蒜及酱油、味精、酒适量。调法是先下葱姜蒜煸香，再将豆瓣酱煸炒出红油，下其他料调和。特点是鲜辣中带有极微的甜酸味。可制辣子鸡丁，辣子鱼丁等菜。 详情>>
“利民调料”是天津家喻户晓的调料品牌。简介利民调料有限公司发展历史简介在天津，“利民调料”家喻户晓，虽说“众口难调”，但调众口之味的“利民”却走进了万家厨房。据天津市商务部门统计数据显示，“利民”调料在天津的市场占有率很高，并形成了辐射我国三北的宏大网络，日益加深的品牌影响力让利民跻身全国调味品行业20强，并向着做大做强的目标昂首迈进。2007年4月，利民以天津市工业战略东移和滨海新区开发开放为契 详情>>
花椒0.5或花椒粉0.2，干辣椒0.3，四川豆瓣酱3，糖1，醋1，葱、姜、蒜、酒、酱油、味精适量。调法是先将干辣椒段炸至褐色，再下花椒炒香，煸葱姜蒜之后下其他调料。为取麻味，还可加些花椒粉。（油炸花椒起香，麻味来之于花椒粉）。特点是色泽金红，麻辣鲜香，有轻微的甜酸。可制麻辣鱼丁、麻婆豆腐等。 详情>>
一、过桥米线原料： 鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。 制法： 1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘； 2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘； 3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌； 4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 5.食时先将肉片烫至白色 详情>>
烧烤调料是用来烧烤肉串，鸡翅，猪排，牛排，烤鸡，烤鸭，以及蔬菜等的专用调味品。烧烤调料主要由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。烧烤调料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料。烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后，就直接在烤箱、烤炉、上进行烧烤，快熟的时候将烧烤撒料刷在上面，这样烤出来的食品风味独特，肉质鲜美。中文名：烧烤调料主要 详情>>
企业简介企业文化发展历程企业简介沈阳惠成调料有限公司1998年转制，现属民营企业，是生产高、中档系列调味品的加工企业。厂区占地5000平方米，位于环境优雅的沈阳南湖科技开发区。固定资产500万元，拥有现代化的生产设备，自动包装机6台，大型封口机2台，5条自动化生产线，年生产能力2000吨调料，年产值500多万元。为有效地落实和实施放心食品工程，公司从一开始就十分注重放心食品基地建设，1998年9月 详情>>
潍坊瑞福油脂调料有限公司是全国实力最强的小磨香油专业生产厂家，拥有自营进出口权，被授予“中华老字号”，通过ISO9001国际质量体系认证。公司简介产品介绍公司前景公司简介山东，人杰地灵；潍坊，风筝之都；瑞福，祥瑞幸福；香油，食用油之冠；中华老字号—渊源、品质、实力的象征。齐鲁文化，源远流长；山东人民，实实在在；小磨香油，纯正浓郁。该公司是是全国最大的芝麻制品公司，拥有自营进出口权，被授予“中华老字 详情>>
基本信息内容提要图书目录基本信息作者：王慧良编著ISBN：10位［7542735489］13位［9787542735485］出版社：上海科学普及出版社出版日期：2006-9-1定价：￥15.00元内容提要以往市场上只供应盐、酱油、醋、糖等单味调料，因此人们只能用这些单一的调料配伍后调味，而今市场上出现了诸多新颖的复合味调料，它使菜肴的品味更丰富，也使我们制作菜肴更简便并易于掌握。这些复合味有咸鲜味 详情>>
葱姜蒜泥1，泡椒0.5，四川豆瓣酱2，糖1.5，醋1.5，酱油、酒、味精适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒，再煸豆瓣酱出红油，与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡，都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。 详情>>
