“藏珍”查询结果_在线百科全书查询
碧玉藏珍冬瓜：性味甘平，有清热养胃、涤秽除烦、利水化痰、止渴泻痢、去脚气、淋病、咳喘、痰吼、化痈疽、痔疮、解鱼毒、酒毒等功效。冬瓜对由于盛夏而引起的食欲不振以及浮肿也有疗效，是糖尿病患者的最佳食品。但由于属寒性，对因血液循环不好，容易着凉的人，吃时要多放一些姜，并不宜多食。材料：冬瓜1个、肉馅200克、慈菇20克、笋1个、干蘑菇3个、海米1小汤匙、葱1／2棵、姜适量、佐料A（盐、酒、香油各1小汤匙 详情>>
网站简介服务理念产品及服务企业文化运营团队网站简介藏珍阁游戏平台是一家以自主研发，自主运营的网页游戏平台。藏珍阁游戏平台通过自己研发向广大用户提供了角色扮演，模拟经营，战争策略等多样化的网页游戏产品。每一款产品都设有专业的运营团队，负责战略指定，资源跳动与项目管理以及具体实施。服务理念藏珍阁的每款产品都设有专业的运营团队，负责战略制定、资源调动与项目管理以及具体实施，永不停息的为用户提供最具特色的 详情>>
京剧剧目剧情梗概京剧剧目一名《白沙滩》。见《续小五义》第八十八--九十五回。剧情梗概冯渊借熏香，擒获晏飞，又为纪小泉救去。徐良等夜探藏珍楼，破楼得鱼肠剑，并盗回冠袍带履。东方亮摆擂台，徐良打擂，力劈王兴祖，擒获东方亮。 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录序言后记基本信息出版社:文物出版社;第1版(2007年4月1日)平装:192页正文语种:汉语开本:32ISBN:9787501020348内容简介《大漠藏珍·探索消失的古文明:居延文化》主要内容：阿拉善地区是内蒙古自治区最西部的盟，总面积27万平方公里，占自治区面积的四分之一，北与蒙古国接壤，边境线长达735公里，拥有国家一类、内蒙古第三大常年对外开放的口岸——策克口岸 详情>>
原材料调味料做法原材料鸡蛋8个、蘑菇3个、袖珍菇80克、金针菇30克、鱿鱼100克、火腿50克、韭黄、胡萝卜丝各少许。调味料胡椒米袋子克、盐5克、味精2克。做法1、将所有原材料（鸡蛋除外）洗净后，全部切成末状。2、将鸡蛋入锅中，煮熟后，捞起剥除蛋壳，掏去蛋黄，备用。3、锅中留少许底油，烧热后，放入所有原材料（鸡蛋除外），炒熟后，调入盐、胡椒粉、味精，调好味后，盛起，装入掏出的蛋中，入锅蒸10分钟即 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:交融:两依藏珍选萃集作 者：故宫博物院出版社：紫禁城出版社出版时间：2011年4月1日ISBN:9787513401333开本：16开定价:290.00元内容简介中国和西方有着各自不同的发展历史、社会状况以及政治背景，孕育了不同的文化形态。大航海时代的到来，带动了中国与西方世界的交流。人员的往来，贸易的发展，令两个截然不同的世界在一次次或友好或对立的交往中，渐 详情>>
原料：调料：制作：特点：原料：涨发好的18头鲍鱼1个，澳洲鲜带子2个，腰果8粒，芥兰30克，彩椒共30克，夏果8克，馄饨皮8张。调料：盐、绍酒各5克，味精8克，鸡精8克，白糖3克，色拉油1千克。制作：1、鲍鱼、鲜带子切0.5厘米见方的丁；芥兰去老皮，切长0.5厘米的段；彩椒切长0.5厘米、宽0.5厘米的丁。2、腰果、夏果入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸4分钟，取出备 详情>>
图书信息目录图书信息书名：两依藏珍选萃集作 者：故宫博物院 编出版社：紫禁城出版社出版时间：2011-4-1版 次：1页 数：247字 数：印刷时间：2011-4-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787513401333包 装：盒装目录序一序二化妆盒与百宝匣的黄金年代珠宝盒的创作中国古代化妆庋具初探图版目录图版西式化妆盒、手袋中式木器、家具跋后记 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:山东人民出版社;第1版(2010年4月1日)平装:131页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7209052267,9787209052269条形码:9787209052269尺寸:22.8x16.4x1.2cm重量:240g作者简介李明煜，1929年生于山东蒙阴县；1948年入伍后到鲁中南建国学院学习；1950年至1958年在泰安县满庄区，泰安农校等 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：千年藏珍作 者：李而亮，刘大伟 编著出版社：西泠出版社出版时间：2011-9-1版 次：1页 数：332字 数：印刷时间：2011-9-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787550802148包 装：精装22554621内容简介中国源远流长的历史及无与伦比的丰富文字记载都已为世人公认，中国的绘画传统也同样博大精深。纵览世界绘画艺术史的诸类传统 详情>>
基本信息内容简介作者简介编辑推荐目录基本信息·作者:龚伟 ·出版社：海天出版社·页码：117页·出版日期：2010年01月·ISBN：9787807477686·装帧：平装·开本：16·定价：58.00内容简介《钱币藏珍鉴赏》内容简介：在建国60周年和深圳经济特区成立30周年之际，深圳出版社隆重推出本土文物收藏鉴赏家龚伟先生的系列作品，这不仅是对龚伟先生多年来在古玩文物鉴赏工作中倾注大量心血的一种 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:清华藏珍作 者：清华藏珍编辑组出版社：清华大学出版社出版时间：2011年4月1日ISBN:9787302252146开本：16开定价:200.00元内容简介《清华藏珍》从清华大学图书馆和美术图书馆的收藏中，选取了100件文物珍品，分成文献、青铜器、书画、陶瓷、家具、织绣六个系列，配以插图和简要的说明文字，于清华大学百年校庆之际出版，作为清华大学百年文物收藏一个 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：四川省文化厅，四川省文化管理局 编著出版社：四川科技出版社出版时间：2009-8-1版 次：1页 数：324印刷时间：2009-8-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787536467712包 装：盒装内容简介选人本书的三百余件馆藏文物，是在广泛收集各地文物信息资料的基础上，经过四川省内考古学、历史学、艺术史学、博物馆学等学科的著名专家反复讨 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名:杨鲁安藏珍馆藏品菁华作 者：呼和浩特市博物馆出版社：文物出版社出版时间：2002-12-1ISBN:9787501013746开本：16开定价:490.00元内容简介豪华八开加精美封盒全彩精印。杨鲁安先生为我国著名的书法家、收藏家，几十年来致力于文物的收藏和研究。杨先生所藏之物种类繁多，有古币、彩陶、瓦当、秦玺汉印、古墨、古砚、当代名家治印、法书、碑帖、绘画、名墨 详情>>
原料：甲鱼1只(约600g)，青鱼茸100g，蟹黄20g，葱姜汁水250g，葱花5g，姜米2g，蒜5g，料酒50g，鸡汤300g，盐10g，味精5g，糖5g，酱油20g，白胡椒粉3g，猪油100g，色拉油500g(实耗20g)，水淀粉、葱油适量。制作：1甲鱼从背部用刀取下甲盖，取出内脏，腹部不用开刀，其余的初加工同上，焯水方法亦同上。蒜用色拉油炸香待用。2青鱼茸中加入葱姜汁水、盐8g、味精2g调和 详情>>
基本信息(刊物信息编辑推荐)内容提要(绘画法书)基本信息刊物信息作者：李启良ISBN：10位[7536820593]13位[9787536820593]出版社：陕西人民美术出版社出版日期：2006年定价：￥398.00元编辑推荐著录历代书画的书籍，单是有清一代就不下数十种，若从唐代《贞观公私画录》算起，至今更在百种以上；但是历代书画家心血耗尽凝结而成的艺术瑰宝，流传后世者却寥若晨星。无数法书名绘或 详情>>
做法一做法二做法一用料：冬瓜1块约600克，鸡肫50克，鸡肝50克，鲜虾肉100克，鲜草菇50克，鸡肉100克，精盐5克，味精8克，上汤500克，生粉20克，粟粉10克，绿车厘子1粒，生油750克（耗油100克），胡椒粉0.1克，麻油2克。制法：（1）先将冬瓜刨去外表的青皮，用刀切成长15厘米，宽9厘米的长方形块，然后在中间挖长10厘米、宽6.8厘米的长方形块，不要见底，再将挖出的方块冬瓜块切出约 详情>>
材料：冬瓜1个、肉馅200克、慈菇20克、笋1个、干蘑菇3个、海米1小汤匙、葱1／2棵、姜适量、佐料A（盐、酒、香油各1小汤匙、淀粉1大汤匙）。做法：1．冬瓜去皮、籽，放入蒸锅，加盐煮20分钟捞出沥水.2.将干蘑、海米用水泡开、切碎，慈菇、竹笋切碎。3.将肉馅中加入A的配料及葱、姜汁，用佐料A的调料拌匀。4.将冬瓜表皮水份擦干，瓤内撒点干淀粉，放入肉馅调料。5．将冬瓜肉馅朝上放入深盘内，待蒸锅水烧 详情>>
主料：金瓜（南瓜）1个（约700克），糯米200克，湿香菇10克，鸡肫100克，虾米5克，腊肠50克，鸡肉100克，熟莲子100克，芹菜末20克，精盐5克，鸡粉8克，味精4克，胡椒粉0.3克，麻油2克，熟猪油20克，上汤100克，生粉5克，生油1000克（耗油100克）。做法：1、先将金瓜刨去外皮，然后从距离瓜蒂约3厘米处用刀横切开（也可刻成齿状），作为盖用，另用汤匙将瓜籽挖掉，洗净，晾干水分。把 详情>>
五代后周时人。齐藏珍，少历内职，累迁诸卫将军。前后监押兵师在外，颇称干事，然险詖无行，残忍辩给，无不畏其利口。广顺中，奉命滑州界巡护河堤，以弛慢致河决，除名，配沙门岛。世宗在西班时，与藏珍同列，每聆其谈论，或剖判世务，似有可采。及即位，自流所征还。秦、凤之役，令监偏师。及淮上用兵，复委监护，与军校何超领兵降下光州。藏珍欺隐官物甚多，超以为不可，藏珍曰：“沙门岛已有屋数间，不妨再去矣。”其不畏法也如 详情>>
这是一部图文并茂，介绍文物藏品，结合研究沅澧流域历史文化的书。这本书体现了周新国先生自改革开放三十年来，热爱祖国文物，利用业余时间，认真钻研文物知识，积极进行社会流散文物收藏和研究取得的丰硕成果。作品简介作者简介主要贡献社会评价作品内容(第一篇武陵史略第二篇说瓷赏陶第三篇菱花照影第四篇泉海随笔第五篇古韵杂述)作品简介武陵藏珍/周新国周波著.—长沙：湖南美术出版社。本书的特点之一，是书中所介绍的每件 详情>>
雪里藏珍，菜名，主要原料有虾仁，鸡蛋清，蟹肉，火腿。基本信息制作工艺食谱营养食谱相克基本信息菜谱名称：雪里藏珍所属菜系：粤菜制作材料：主料：火腿50克虾仁100克蟹肉100克鸡蛋清150克辅料：香菜20克调料：淀粉(玉米)10克味精5克盐10克香油5克花生油30克制作工艺1.先将鸡蛋白用洁净打蛋筒打成泡沫，加盐、味精拌匀；2.将虾仁放入盐水内腌好后泡温油，用味精打碗芡，把虾、蟹肉、火腿肉分别炒匀； 详情>>
材料：冬瓜一段约３００克，新鲜莲子、白果树（鲜银杏）各８０克，红枣６粒，扁尖筒、竹笙各６条，胡萝卜１／３条，葱２根，素火腿１块，姜３片调味料：A料：素高汤３杯，盐、胡椒粉各１小匙加工方法：１、冬瓜连皮刷洗干净，挖除中心的瓜瓢，放入蒸锅蒸２０分钟，取出，做成冬瓜盅；葱洗净、切碎；姜洗净，去皮，切片。２、竹笙、扁尖筒分别洗净，放入水中泡软，扁尖筒去老梗，撕茎、切段；竹笙除头尾并切段，放入滚水氽烫去除咸 详情>>
材料：调料：材料：珍珠鲍鱼10头（只）、冬瓜750克、鲜虾肉80克、水发海参100克、去皮五花肉70克、猪骨汤适量调料：鸡精、食盐、生粉少许制作方法：1.冬瓜刨去硬皮洗净，取成10件树叶状，用小刀刻出叶径并切开5厘米厚成盖，在冬瓜肉中挖出小碗状，浸猪骨汤调味入笼蒸熟取出；2.鲍鱼取肉用骨汤煨熟，虾肉、海参、五花肉切粒下锅翻炒调味至熟；3.冬瓜翻盖装入鲍鱼、配料，汤汁勾薄芡淋于上面即成。 详情>>
网站简介服务理念产品及服务企业文化运营团队网站简介藏珍阁游戏平台是一家以自主研发，自主运营的网页游戏平台。藏珍阁游戏平台通过自己研发向广大用户提供了角色扮演，模拟经营，战争策略等多样化的网页游戏产品。每一款产品都设有专业的运营团队，负责战略指定，资源跳动与项目管理以及具体实施。服务理念藏珍阁的每款产品都设有专业的运营团队，负责战略制定、资源调动与项目管理以及具体实施，永不停息的为用户提供最具特色的 详情>>
京剧剧目剧情梗概京剧剧目一名《白沙滩》。见《续小五义》第八十八--九十五回。剧情梗概冯渊借熏香，擒获晏飞，又为纪小泉救去。徐良等夜探藏珍楼，破楼得鱼肠剑，并盗回冠袍带履。东方亮摆擂台，徐良打擂，力劈王兴祖，擒获东方亮。 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录序言后记基本信息出版社:文物出版社;第1版(2007年4月1日)平装:192页正文语种:汉语开本:32ISBN:9787501020348内容简介《大漠藏珍·探索消失的古文明:居延文化》主要内容：阿拉善地区是内蒙古自治区最西部的盟，总面积27万平方公里，占自治区面积的四分之一，北与蒙古国接壤，边境线长达735公里，拥有国家一类、内蒙古第三大常年对外开放的口岸——策克口岸 详情>>
原材料调味料做法原材料鸡蛋8个、蘑菇3个、袖珍菇80克、金针菇30克、鱿鱼100克、火腿50克、韭黄、胡萝卜丝各少许。调味料胡椒米袋子克、盐5克、味精2克。做法1、将所有原材料（鸡蛋除外）洗净后，全部切成末状。2、将鸡蛋入锅中，煮熟后，捞起剥除蛋壳，掏去蛋黄，备用。3、锅中留少许底油，烧热后，放入所有原材料（鸡蛋除外），炒熟后，调入盐、胡椒粉、味精，调好味后，盛起，装入掏出的蛋中，入锅蒸10分钟即 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:交融:两依藏珍选萃集作 者：故宫博物院出版社：紫禁城出版社出版时间：2011年4月1日ISBN:9787513401333开本：16开定价:290.00元内容简介中国和西方有着各自不同的发展历史、社会状况以及政治背景，孕育了不同的文化形态。大航海时代的到来，带动了中国与西方世界的交流。人员的往来，贸易的发展，令两个截然不同的世界在一次次或友好或对立的交往中，渐 详情>>
原料：调料：制作：特点：原料：涨发好的18头鲍鱼1个，澳洲鲜带子2个，腰果8粒，芥兰30克，彩椒共30克，夏果8克，馄饨皮8张。调料：盐、绍酒各5克，味精8克，鸡精8克，白糖3克，色拉油1千克。制作：1、鲍鱼、鲜带子切0.5厘米见方的丁；芥兰去老皮，切长0.5厘米的段；彩椒切长0.5厘米、宽0.5厘米的丁。2、腰果、夏果入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸4分钟，取出备 详情>>
图书信息目录图书信息书名：两依藏珍选萃集作 者：故宫博物院 编出版社：紫禁城出版社出版时间：2011-4-1版 次：1页 数：247字 数：印刷时间：2011-4-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787513401333包 装：盒装目录序一序二化妆盒与百宝匣的黄金年代珠宝盒的创作中国古代化妆庋具初探图版目录图版西式化妆盒、手袋中式木器、家具跋后记 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:山东人民出版社;第1版(2010年4月1日)平装:131页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7209052267,9787209052269条形码:9787209052269尺寸:22.8x16.4x1.2cm重量:240g作者简介李明煜，1929年生于山东蒙阴县；1948年入伍后到鲁中南建国学院学习；1950年至1958年在泰安县满庄区，泰安农校等 详情>>
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基本信息内容简介作者简介编辑推荐目录基本信息·作者:龚伟 ·出版社：海天出版社·页码：117页·出版日期：2010年01月·ISBN：9787807477686·装帧：平装·开本：16·定价：58.00内容简介《钱币藏珍鉴赏》内容简介：在建国60周年和深圳经济特区成立30周年之际，深圳出版社隆重推出本土文物收藏鉴赏家龚伟先生的系列作品，这不仅是对龚伟先生多年来在古玩文物鉴赏工作中倾注大量心血的一种 详情>>
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图书信息内容简介目录图书信息作 者：四川省文化厅，四川省文化管理局 编著出版社：四川科技出版社出版时间：2009-8-1版 次：1页 数：324印刷时间：2009-8-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787536467712包 装：盒装内容简介选人本书的三百余件馆藏文物，是在广泛收集各地文物信息资料的基础上，经过四川省内考古学、历史学、艺术史学、博物馆学等学科的著名专家反复讨 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名:杨鲁安藏珍馆藏品菁华作 者：呼和浩特市博物馆出版社：文物出版社出版时间：2002-12-1ISBN:9787501013746开本：16开定价:490.00元内容简介豪华八开加精美封盒全彩精印。杨鲁安先生为我国著名的书法家、收藏家，几十年来致力于文物的收藏和研究。杨先生所藏之物种类繁多，有古币、彩陶、瓦当、秦玺汉印、古墨、古砚、当代名家治印、法书、碑帖、绘画、名墨 详情>>
原料：甲鱼1只(约600g)，青鱼茸100g，蟹黄20g，葱姜汁水250g，葱花5g，姜米2g，蒜5g，料酒50g，鸡汤300g，盐10g，味精5g，糖5g，酱油20g，白胡椒粉3g，猪油100g，色拉油500g(实耗20g)，水淀粉、葱油适量。制作：1甲鱼从背部用刀取下甲盖，取出内脏，腹部不用开刀，其余的初加工同上，焯水方法亦同上。蒜用色拉油炸香待用。2青鱼茸中加入葱姜汁水、盐8g、味精2g调和 详情>>
基本信息(刊物信息编辑推荐)内容提要(绘画法书)基本信息刊物信息作者：李启良ISBN：10位[7536820593]13位[9787536820593]出版社：陕西人民美术出版社出版日期：2006年定价：￥398.00元编辑推荐著录历代书画的书籍，单是有清一代就不下数十种，若从唐代《贞观公私画录》算起，至今更在百种以上；但是历代书画家心血耗尽凝结而成的艺术瑰宝，流传后世者却寥若晨星。无数法书名绘或 详情>>
做法一做法二做法一用料：冬瓜1块约600克，鸡肫50克，鸡肝50克，鲜虾肉100克，鲜草菇50克，鸡肉100克，精盐5克，味精8克，上汤500克，生粉20克，粟粉10克，绿车厘子1粒，生油750克（耗油100克），胡椒粉0.1克，麻油2克。制法：（1）先将冬瓜刨去外表的青皮，用刀切成长15厘米，宽9厘米的长方形块，然后在中间挖长10厘米、宽6.8厘米的长方形块，不要见底，再将挖出的方块冬瓜块切出约 详情>>
材料：冬瓜1个、肉馅200克、慈菇20克、笋1个、干蘑菇3个、海米1小汤匙、葱1／2棵、姜适量、佐料A（盐、酒、香油各1小汤匙、淀粉1大汤匙）。做法：1．冬瓜去皮、籽，放入蒸锅，加盐煮20分钟捞出沥水.2.将干蘑、海米用水泡开、切碎，慈菇、竹笋切碎。3.将肉馅中加入A的配料及葱、姜汁，用佐料A的调料拌匀。4.将冬瓜表皮水份擦干，瓤内撒点干淀粉，放入肉馅调料。5．将冬瓜肉馅朝上放入深盘内，待蒸锅水烧 详情>>
主料：金瓜（南瓜）1个（约700克），糯米200克，湿香菇10克，鸡肫100克，虾米5克，腊肠50克，鸡肉100克，熟莲子100克，芹菜末20克，精盐5克，鸡粉8克，味精4克，胡椒粉0.3克，麻油2克，熟猪油20克，上汤100克，生粉5克，生油1000克（耗油100克）。做法：1、先将金瓜刨去外皮，然后从距离瓜蒂约3厘米处用刀横切开（也可刻成齿状），作为盖用，另用汤匙将瓜籽挖掉，洗净，晾干水分。把 详情>>
五代后周时人。齐藏珍，少历内职，累迁诸卫将军。前后监押兵师在外，颇称干事，然险詖无行，残忍辩给，无不畏其利口。广顺中，奉命滑州界巡护河堤，以弛慢致河决，除名，配沙门岛。世宗在西班时，与藏珍同列，每聆其谈论，或剖判世务，似有可采。及即位，自流所征还。秦、凤之役，令监偏师。及淮上用兵，复委监护，与军校何超领兵降下光州。藏珍欺隐官物甚多，超以为不可，藏珍曰：“沙门岛已有屋数间，不妨再去矣。”其不畏法也如 详情>>
这是一部图文并茂，介绍文物藏品，结合研究沅澧流域历史文化的书。这本书体现了周新国先生自改革开放三十年来，热爱祖国文物，利用业余时间，认真钻研文物知识，积极进行社会流散文物收藏和研究取得的丰硕成果。作品简介作者简介主要贡献社会评价作品内容(第一篇武陵史略第二篇说瓷赏陶第三篇菱花照影第四篇泉海随笔第五篇古韵杂述)作品简介武陵藏珍/周新国周波著.—长沙：湖南美术出版社。本书的特点之一，是书中所介绍的每件 详情>>
雪里藏珍，菜名，主要原料有虾仁，鸡蛋清，蟹肉，火腿。基本信息制作工艺食谱营养食谱相克基本信息菜谱名称：雪里藏珍所属菜系：粤菜制作材料：主料：火腿50克虾仁100克蟹肉100克鸡蛋清150克辅料：香菜20克调料：淀粉(玉米)10克味精5克盐10克香油5克花生油30克制作工艺1.先将鸡蛋白用洁净打蛋筒打成泡沫，加盐、味精拌匀；2.将虾仁放入盐水内腌好后泡温油，用味精打碗芡，把虾、蟹肉、火腿肉分别炒匀； 详情>>
材料：冬瓜一段约３００克，新鲜莲子、白果树（鲜银杏）各８０克，红枣６粒，扁尖筒、竹笙各６条，胡萝卜１／３条，葱２根，素火腿１块，姜３片调味料：A料：素高汤３杯，盐、胡椒粉各１小匙加工方法：１、冬瓜连皮刷洗干净，挖除中心的瓜瓢，放入蒸锅蒸２０分钟，取出，做成冬瓜盅；葱洗净、切碎；姜洗净，去皮，切片。２、竹笙、扁尖筒分别洗净，放入水中泡软，扁尖筒去老梗，撕茎、切段；竹笙除头尾并切段，放入滚水氽烫去除咸 详情>>
材料：调料：材料：珍珠鲍鱼10头（只）、冬瓜750克、鲜虾肉80克、水发海参100克、去皮五花肉70克、猪骨汤适量调料：鸡精、食盐、生粉少许制作方法：1.冬瓜刨去硬皮洗净，取成10件树叶状，用小刀刻出叶径并切开5厘米厚成盖，在冬瓜肉中挖出小碗状，浸猪骨汤调味入笼蒸熟取出；2.鲍鱼取肉用骨汤煨熟，虾肉、海参、五花肉切粒下锅翻炒调味至熟；3.冬瓜翻盖装入鲍鱼、配料，汤汁勾薄芡淋于上面即成。 详情>>
