“爆白”查询结果_在线百科全书查询

简介制作材料本菜特色制作方法制作要诀食物相克简介油爆白鱼片菜系：豫菜功效：消化不良食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：油爆制作材料主料：青鱼400克辅料：荸荠50克,香菇（干）3克,豌豆10克,青蒜5克,鸡蛋清25克调料：味精2克,黄酒10克,姜2克,淀粉(蚕豆)13克,猪油（炼制）30克,盐4克本菜特色软嫩爽口，卤汁紧包，鱼片雪白，不碎不烂，配以绿色的青豆、鲜嫩的蒜苗，白绿详情>>

油爆爆白鱼片