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“印式”查询结果_在线百科全书查询


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印式咖喱炒花蛤

材料:做法:材料:蛤蜊,蒜末,西红柿末,洋葱末,盐,青椒,咖喱,葱,红辣椒做法:1.新鲜的蛤蜊~放盐盖上盖子让它们安静吐沙子~2.30分钟后,把蛤蜊洗干净~烧开水,再撺烫下~我喜欢试先搞下再过下水~3.起锅子~放蒜末西红柿末洋葱末,爆炒下放入盐~还有蛤蜊~炒快炒~放入青椒,根据口味放入咖喱,最后放上葱和红辣椒,调个味道就可以出锅了~你是喜欢咖喱呢还是喜欢咖喱呢~ 详情>>

印式 咖喱 花蛤


印式咖喱鸡

简介:材料:小诀窍:简介:印度人仿如上帝御赐的香料魔法师,若干香料在印度人黝黑的手上被运用得神奇而到家。中国人对香料的认识可能还仅停留在八角、小茴香、甘草之类的词汇上;而印度人的香料就仿如是外来词汇:葫芦芭子、绿豆蔻、胡荽根等等。如果说饺子是中国的代表食物,那么印度就非咖喱莫属了。咖喱不是单一香料,而是若干香料的混合物。尽管说道咖喱是香料混合物,但是似乎并没统一而固定的配方和调配比例。每家每户都有 详情>>

印式 咖喱


印式咖喱鸡饭

材料:做法:材料:土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,鸡肉,咖喱块做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤蜊的不是这道菜用的)2.西红柿碎一点~洋葱切丝(蒜也是不需要的,那个是蛤蜊菜的)3.土豆、萝卜切滚刀块4.少许蒜末和洋葱末5.少许蒜末和洋葱末用来爆锅6.放入西红柿制成蒜蓉番茄汁7.放入胡萝卜土豆烧需洋葱番炒8.加足量水,没过蔬菜9.大火等水烧开,放入提前炒熟的鸡肉、放入洋葱10.~ 详情>>

印式 咖喱 鸡饭


印式烧茄子

[原料/调料]茄子[制作流程]1,将茄子放入印式烤炉(栲箱亦可)中烤熟,去皮,挤成泥2,锅烧热后加入油,再放入切好的姜,蒜,绿辣椒,洋葱碎,西红柿抄至金红色。3,锅中再放入香料和茄泥,搅拌均匀后再加入盐,鲜香菜,切好的西红柿,胡萝卜碎抄熟即可。 详情>>

印式 式烧 茄子


印式干烧咖哩牛仔骨

材料:牛仔骨三排切块(用少许盐/料酒/生粉腌20分钟),青、红甜椒片,辣椒片,洋葱片,蒜片调味料:印度KORMA咖哩酱一大匙半,高汤两大匙,椰奶两大匙。做法:四大匙油烧热,放入牛仔骨煎七分熟,捞起备用。锅里留一大匙油,入青/红甜椒片,辣椒片,洋葱片,蒜片炒香,加所有调味料,放回牛仔骨,拌均后焖煮至汁收干即可。 详情>>

印式 式干 干烧 咖哩 牛仔


印式茄饼

[原料/调料]茄子[制作流程]1,将茄子切成1.5-2厘米厚的大片,用油,辣椒粉和黄姜粉腌好2,把洋葱切成丝,用油炸至金黄色后捞出。再用餐巾纸沾去洋葱上多余的油。3,稠酸奶内放入蒜和少许的盐,搅拌均匀。4,将腌好的茄片放在扒板上煎熟,摆入盘中。5,锅烧热,放入油,绿辣椒碎,黄辣椒粉,什锦香料碎,炒一会后就放入水,再加入切好的香菜末。6,将炒好的汁淋在茄子表面上,再浇入调好味的稠酸奶,再在周围放上炸 详情>>

印式 式茄 茄饼