“味饭”查询结果_在线百科全书查询
食材明细制作步骤食材明细主料：螃蟹250克米饭半碗紫菜1张鸡蛋1个配料：生姜1块黄瓜1根辅料：白醋适量白糖适量盐适量制作步骤1.准备好的用料。2.先把鸡蛋打散。3.生姜剁碎，加入凉开水泡上。4.黄瓜去皮切成条。5.打散的鸡蛋摊成蛋皮。6.蟹肉蒸熟剔出肉，稍微加点生姜水拌上。7.处理好的蟹肉加入米饭里面。8.加入白醋，白糖，盐调成的汁拌匀。9.先把蛋皮铺在寿司帘上。10.铺上一层米饭。11.再在上面 详情>>
用料寿司饭300g火腿60g苏子叶碎5片黑芝麻3g鸡蛋1枚日式泡姜丝60g盐1g做法1、将火腿切丁，与黑芝麻和苏子叶碎一同搅拌，调入盐（1g）拌匀，备用。2、鸡蛋打散，用小煎锅摊成蛋皮，切成丝，待用。3、取一只活底的模具，先垫入寿司饭（100g）压实，放上日式泡姜丝摊平压实，再放上一层寿司饭（100g），再将拌好的火腿馅摊平压实，最后盖上剩余的寿司饭压实，撒上蛋皮丝，取出切角即可。 详情>>
基本资料制作方法基本资料菜系及功效：精品主食青少年食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：炒荤蔬四味饭的制作材料：主料：米饭(蒸)100克辅料：黄瓜30克,土豆（黄皮）30克,香菇（鲜）30克,猪肉(肥瘦)20克调料：植物油15克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)2克,黄酒5克制作方法1.黄瓜、土豆分别洗净切丁；2.猪肉、香菇洗净切小丁，猪肉中加入盐、味精水淀粉上浆；3.锅内倒油烧热，放入肉丁煸 详情>>
蒜味饭材料：蒜头10个，猪肉丁1／2杯，八宝米2杯，水2杯。调味料：胡椒粉1小匙，油1大匙，糖2小匙，太白粉2小匙。做法：1、将八宝米洗净沥干水分，加入1又9／10杯的水，浸泡4小时备用。2、蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。3、将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15-20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。" 详情>>
用料寿司饭300g火腿60g苏子叶碎5片黑芝麻3g鸡蛋1枚日式泡姜丝60g盐1g做法1、将火腿切丁，与黑芝麻和苏子叶碎一同搅拌，调入盐（1g）拌匀，备用。2、鸡蛋打散，用小煎锅摊成蛋皮，切成丝，待用。3、取一只活底的模具，先垫入寿司饭（100g）压实，放上日式泡姜丝摊平压实，再放上一层寿司饭（100g），再将拌好的火腿馅摊平压实，最后盖上剩余的寿司饭压实，撒上蛋皮丝，取出切角即可。 详情>>
基本资料制作方法基本资料菜系及功效：精品主食青少年食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：炒荤蔬四味饭的制作材料：主料：米饭(蒸)100克辅料：黄瓜30克,土豆（黄皮）30克,香菇（鲜）30克,猪肉(肥瘦)20克调料：植物油15克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)2克,黄酒5克制作方法1.黄瓜、土豆分别洗净切丁；2.猪肉、香菇洗净切小丁，猪肉中加入盐、味精水淀粉上浆；3.锅内倒油烧热，放入肉丁煸 详情>>
蒜味饭材料：蒜头10个，猪肉丁1／2杯，八宝米2杯，水2杯。调味料：胡椒粉1小匙，油1大匙，糖2小匙，太白粉2小匙。做法：1、将八宝米洗净沥干水分，加入1又9／10杯的水，浸泡4小时备用。2、蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。3、将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15-20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。" 详情>>
