“秃店”查询结果_在线百科全书查询
碗秃简介碗秃，小吃名品。阔口浅底碗里，一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，人称此乃柳林碗秃。使钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状，拌以边上小碟里的辣椒油、香醋，进口，咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。细品，似乎还有点点回苦，呵呵，这不正是五味俱全，津津有味吗？碗秃做法碗秃属面食系列，用荞麦面制成。以上好的荞麦三遍细磨过筛，才得到荞麦面。面粉内加入适量的食盐、 详情>>
车富有碗秃店（交口分店）简介自2008年起，山西省吕梁市离石区交口镇车富有分店又将山西特有名吃“碗秃”引向一个消费良好的层次。其美食小吃深受社会各界人士的厚爱，为此……车富有碗秃店（交口分店）美食小吃制作过程碗秃属面食系列，用荞麦面制成。以上好的荞麦三遍细磨过筛，才得到荞麦面。面粉内加入适量的食盐、姜粉，用凉水先和为硬面团，然后稍加冷水，揉为适合切面条的硬度，不断用力揉搓，使其盘“性”，亦称饧面。 详情>>
车富有碗秃店（交口分店）简介自2008年起，山西省吕梁市离石区交口镇车富有分店又将山西特有名吃“碗秃”引向一个消费良好的层次。其美食小吃深受社会各界人士的厚爱，为此……车富有碗秃店（交口分店）美食小吃制作过程碗秃属面食系列，用荞麦面制成。以上好的荞麦三遍细磨过筛，才得到荞麦面。面粉内加入适量的食盐、姜粉，用凉水先和为硬面团，然后稍加冷水，揉为适合切面条的硬度，不断用力揉搓，使其盘“性”，亦称饧面。 详情>>
