“氏苦”查询结果_在线百科全书查询

简介历史制作工艺简介傅氏苦肠是城阳惜福镇傅氏传统地方名食，纯手工制作，历经百年世代相传，经久不衰。据《傅氏族谱》记载，清光绪年间傅氏苦肠创始人傅兴浩在华阳集市中发现生猪宰杀以后，猪小肠无人问津，便以较低价格买回煮食，食之甘香，分于四邻反响较好。傅兴浩细心研究并配以中药，使之色香味更为纯正，一时供不应求，傅氏苦肠由此开始。历史傅氏苦肠始于家庭式作坊，百年前已有记载及口述。建国后由傅氏族人傅贞珍收集及详情>>

傅氏苦傅氏氏苦