“软脂”查询结果_在线百科全书查询
(tri)palmitin；glycerintripalmitate；glyceroltripalmitate；glyceryltripalmitate又称软脂、三软脂精、甘油三软脂酸酯、棕榈精、三棕榈精和甘油三棕榈酸酯。存在于动物和植物脂肪和油中。白色结晶粉末。密度0.8752。熔点65.6℃，更热则分解。不溶于水，溶于乙醚和氯仿。用于制肥皂和药物，也用于皮革的加工整理等。可由棕榈油、椰子油等分 详情>>
详情>>
软脂糕是长方块形，都有夹馅，主要有百果、豆沙两个花色，又称为“猪油百果糕”或“猪油夹沙糕”，馅中都有糖腌白膘丁，是潮式糕点中的著名品种。豆沙馅制法同月饼豆沙馅，增加适量白膘丁和瓜子仁即可。基本信息基本材料制作方法质量标准基本信息菜谱名称软脂糕所属菜系甜品所属类型甜品小食基本特点切口光滑，馅心与外皮软硬程度基本一致，糕块软润，香肥不腻。基本材料糕皮：白砂糖12.5公斤饴糖2.5公斤生糯米粉10公斤水 详情>>
软脂酸（palmiticacid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体，广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。2009年9月，美国科学家在研究中发现，在奶制品、汉堡以及奶昔中所含的饱和脂肪在食用后可以直接作用于大脑，让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。基本资料(识别性质)食物来源生产应用对比硬脂酸研究发现基本资料识别CAS号：5 详情>>
功能主治：为氯霉素的棕榈酸酯，口服无味，作用与氯霉素同。用法及用量：参见氯霉素。不良反应和注意：参见氯霉素。规格：混悬剂：25mg/mL。生产厂家：是否医保用药：非医保是否非处方药：处方 详情>>
绵羊之羊毛含有约百分之十五的脂肪样或蜡样物质，以苯、石油醚，或其它有机溶剂直接溶出并精制；或用肥皂水等自毛上洗脱收集之。羊毛脂之收量百分之五至二十。本质作用各方面(食品方面：医学方面：化工方面：建筑方面：)本质称为生物大分子.构成生物大分子的小分子单元,称为构件.氨基酸,核苷酸和单糖分别是组成蛋白质,核酸和多糖的构件.二...蜂蜡是软脂酸(C16)和有26-34个碳的蜡醇形成的酯.羊毛脂是脂肪酸和 详情>>
详情>>
软脂糕是长方块形，都有夹馅，主要有百果、豆沙两个花色，又称为“猪油百果糕”或“猪油夹沙糕”，馅中都有糖腌白膘丁，是潮式糕点中的著名品种。豆沙馅制法同月饼豆沙馅，增加适量白膘丁和瓜子仁即可。基本信息基本材料制作方法质量标准基本信息菜谱名称软脂糕所属菜系甜品所属类型甜品小食基本特点切口光滑，馅心与外皮软硬程度基本一致，糕块软润，香肥不腻。基本材料糕皮：白砂糖12.5公斤饴糖2.5公斤生糯米粉10公斤水 详情>>
软脂酸（palmiticacid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体，广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。2009年9月，美国科学家在研究中发现，在奶制品、汉堡以及奶昔中所含的饱和脂肪在食用后可以直接作用于大脑，让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。基本资料(识别性质)食物来源生产应用对比硬脂酸研究发现基本资料识别CAS号：5 详情>>
功能主治：为氯霉素的棕榈酸酯，口服无味，作用与氯霉素同。用法及用量：参见氯霉素。不良反应和注意：参见氯霉素。规格：混悬剂：25mg/mL。生产厂家：是否医保用药：非医保是否非处方药：处方 详情>>
绵羊之羊毛含有约百分之十五的脂肪样或蜡样物质，以苯、石油醚，或其它有机溶剂直接溶出并精制；或用肥皂水等自毛上洗脱收集之。羊毛脂之收量百分之五至二十。本质作用各方面(食品方面：医学方面：化工方面：建筑方面：)本质称为生物大分子.构成生物大分子的小分子单元,称为构件.氨基酸,核苷酸和单糖分别是组成蛋白质,核酸和多糖的构件.二...蜂蜡是软脂酸(C16)和有26-34个碳的蜡醇形成的酯.羊毛脂是脂肪酸和 详情>>
