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“牛凹”查询结果
“牛凹”查询结果_在线百科全书查询
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牛凹
腰
香辣的调味掩盖牛凹腰本身异味,入味非常足,让食客很有食欲。是很适合牛下货的做法。原料:牛凹腰(即牛宝,用之前要用60度白酒加葱姜片浸泡20分钟,否则不容易去其异味)500克,黄豆芽150克,姜蒜米、青红椒米、蒜蓉各4克调料:重庆产三九火锅料200克,郫县豆瓣酱20克,干辣椒10克,花椒5克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,十三香1克,色拉油2千克,鸡汤500克,红油10克。制法:1、将牛凹腰改成菊花
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