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“漏粉”查询结果_在线百科全书查询


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漏粉


lòu fěn ㄌㄡˋ ㄈㄣˇ 漏粉 将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。 元 张国宾 《薛仁贵》第三折:“准备些节下茶食,菜馒头、瓢漏粉。” 详情>>

漏粉

lòufěnㄌㄡˋㄈㄣˇ漏粉将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。元张国宾《薛仁贵》第三折:“准备些节下茶食,菜馒头、瓢漏粉。” 详情>>

漏粉


漏粉鱼儿

原料做法经验分享原料绿豆淀粉约150、水约200克。做法1、取一半淀粉在凉水中搅化,上火(小火)慢慢煮开,要不停的搅动,根据稠稀加入淀粉,不能一次加入,要缓缓地一点点地撒进去,边搅边撒。待变色后呈现出凝固状关火;2、提前晾一锅凉白开待用。舀一勺凝固的淀粉,倒入漏勺内,再用勺往下一挤,从漏勺里下去‘粉鱼儿’一颗颗的进了水里。即可。经验分享浆水漏鱼儿,可以加点咸韭菜的调味;凉拌漏鱼儿,就像拌凉粉一样放 详情>>

漏粉 鱼儿