“酒腌”查询结果_在线百科全书查询

菜系：原料：制作：口感菜系：川菜原料：主料：桃仁250克调料：江米酒50克白砂糖25克姜10克大葱15克鸡油25克味精10克制作：1.桃仁用开水烫后，撕尽皮洗净；葱洗净切段；姜去皮洗净切片；2罐子内放入葱、姜、桃仁、鸡汤、味精、白糖、醪糟，搅拌均匀；3再淋入少许鸡油；用白纸浸湿封严罐子口，沸水旺火屉；4蒸熟取出（捡出葱、姜），晾凉即可。口感有浓郁的酒香味，别具风味。详情>>

酒腌桃仁