筋饼
筋饼是东北的特色小吃,并不是草帽饼。 筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比,筋饼更薄、柔软而筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字。而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂。 筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成,通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼质地油润,细腻。由于是由面剂擀出来的,所以韧性很好。 吃的时候经 详情>>
材料方法材料筋饼一张、草莓300克、糖桂花15克、桂花蜜1大勺方法1、筋饼铺平,草莓切块铺在筋饼上,均匀的撒上糖桂花;2、延一端,将筋饼卷成筒状;3、分割好,淋上桂花蜜就可以了。清香甜美非常好吃。 详情>>
材料制作方法材料筋饼一张、草莓300克、糖桂花15克、桂花蜜1大勺制作方法1、筋饼铺平,草莓切块铺在筋饼上,均匀的撒上糖桂花;2、延一端,将筋饼卷成筒状;3、分割好,淋上桂花蜜就可以了。清香甜美非常好吃。 详情>>
筋饼是东北的特色小吃,并不是草帽饼。筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比,筋饼更薄、柔软而筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字。而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂。筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成,通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼质地油润,细腻。由于是由面剂擀出来的,所以韧性很好。吃的时候经典的配菜有 详情>>
材料制作方法材料筋饼一张、草莓300克、糖桂花15克、桂花蜜1大勺制作方法1、筋饼铺平,草莓切块铺在筋饼上,均匀的撒上糖桂花;2、延一端,将筋饼卷成筒状;3、分割好,淋上桂花蜜就可以了。清香甜美非常好吃。 详情>>
筋饼是东北的特色小吃,并不是草帽饼。筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比,筋饼更薄、柔软而筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字。而且此饼很有弹性,卷菜的时候柔软不易碎裂。筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成,通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼质地油润,细腻。由于是由面剂擀出来的,所以韧性很好。吃的时候经典的配菜有 详情>>