姜元华，1977年11月生，讲师，高级西式烹调师。1999年6月至2001年于厦门悦华酒店（五星级）西餐厅实习，2001年回四川烹饪高等专科学校食品科学任教。2004年10月到法国法国杜凯酒店管理学院学习交流一个月。2010年2月受学校派遣，前往法国安纳西皇宫大酒店学习交流。现为我系西餐工艺专业教学团队、国家级精品课程《西菜制作技术》主讲教师，主要讲授《西点工艺学》、《西饼制作技术》、《西菜制
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姜元华
姜元华，1977年11月生，讲师，高级西式烹调师。1999年6月至2001年于厦门悦华酒店（五星级）西餐厅实习，2001年回四川烹饪高等专科学校食品科学任教。2004年10月到法国法国杜凯酒店管理学院学习交流一个月。2010年2月受学校派遣，前往法国安纳西皇宫大酒店学习交流。现为我系西餐工艺专业教学团队、国家级精品课程《西菜制作技术》主讲教师，主要讲授《西点工艺学》、《西饼制作技术》、《西菜制作技 详情>>
姜元华 姜元 元华
