“黄炖鳝”查询结果_在线百科全书查询

制作材料事先准备做法制作提示制作材料原料：六月黄、黄鳝、香菜、葱、姜、蒜。调料：淀粉（或面粉）、花雕酒、生抽、老抽、糖。事先准备1、六月黄洗净后对半切开。2、黄鳝切段。3、葱、姜、蒜、香菜处理干净。做法1、锅内热油，加入一半量的葱姜爆香。2、将六月黄的切面上粘上一层淀粉（或面粉）。3、粘淀粉的切面向下，放入锅内煎至切面处凝固后盛出。4、锅内热少许油，爆香另一半的葱姜蒜后加入黄鳝炒至变色。5、加入六详情>>

六月黄炖鳝黄炖炖鳝