“花竹扒”查询结果_在线百科全书查询

原料：菜心400克，驴鞭250克，竹荪25克，冬菇25克，精盐3克，味精3克，老抽4克，淀粉20克，白糖5克，花生油75克。制法：1．先将竹荪和冬菇洗净，分别放入容器中，加入葱、姜、料酒、上汤，上锅蒸制30分钟取出。2．将驴鞭洗净，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，小火煮至软烂取出，冲凉改为6厘米长的段。3．炒锅上火，加底油，煸炒菜心，加入精盐，用水淀粉勾芡，出锅整齐码入盘的一端。4、炒锅上火放入少许油详情>>

花竹扒花竹竹扒两样