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“关式炸”查询结果
“关式炸”查询结果_在线百科全书查询
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关式炸
饭团
菜系及功效:糕点小吃关式炸饭团原料:米饭300克,熟牛肉100克,面粉50克,生鸡蛋,熟鸡蛋各1个,香菜末少许,面包渣150克,番茄酱、葱头末、计司、芥末、辣椒油、精盐、胡椒粉、牛油各适量,花生油500克(实耗100克)关式炸饭团的做法:(1)将米饭与计司;香菜末、切碎的熟鸡蛋混合,捏成12个长形饭团;生鸡蛋磕入碗中打匀。(2)将炒锅置于火上,注入适量花生油烧热,下葱头末煸炒出香味后,放入牛油、牛
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