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“古烩”查询结果
“古烩”查询结果_在线百科全书查询
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古烩
鸡
材料:做法:Tip材料:材料净鸡半只,鸡蛋5个,番茄50克,蘑菇25克,炸面包角250克,蒜末少许,高汤适量调味料盐适量,黄油、白兰地各25克,白葡萄酒125克,五香粉、胡椒粉、面粉少许做法:1、将净鸡切成5块,抹上盐、面粉、胡椒粉,腌制片刻。2、蘑菇洗净;番茄洗净,烫后剥皮切块鸡蛋煎熟备用。3、锅烧热,放入黄油,熔化后倒入适量油,放入鸡块,煎至黄色。4、鸡块,番茄盛入焖锅内,加入白兰地、白葡萄酒
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