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“干宽”查询结果_在线百科全书查询


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干宽米粉

基本信息制作材料小吃特色制作方法制作要领基本信息所属地区:湖北小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法制作材料湿米粉1000克,味精1克,芝麻酱150克,葱花50克,酱油125克,芝麻油75克,酱萝卜100克。小吃特色柔软有韧性,麻酱浓郁。制作方法1.将米粉切成宽约1厘米的条,酱萝卜洗净切成米粒丁。2.锅置旺火上,加入清水烧沸,用笊篱放入沸水中烫一下取出,装入米粉条(100克),放入锅内烫透后倒入碗中,淋入芝麻酱 详情>>

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