“城炒”查询结果_在线百科全书查询
原料制作方法原料白砂糖50G，黄糖浆和黏米粉若干花生100G、肥猪肉100G制作方法1、做饼首先要用黄糖加水煮成糖胶来和粉，然后用饼模来做。2、饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，还有福禄平安之类的文字。3、做饼是全家都能参与的工作，大人小孩围在一起，把和好的饼粉放到饼模中，一般用白糖和花生，加上一片切得很薄的肥猪肉作馅。4、把粉按到饼模中，还要用汤匙来回压紧。用小木锤在饼模背后把饼从饼模里 详情>>
原料准备做法原料作料：新鲜熟蟹肉85克（3安士）麻油、绍酒各1／2茶匙盐、胡椒粉各少许金华火腿茸1汤匙装饰用芫荽叶少许鸡蛋白4只稀忌廉1／2杯油2汤匙。调味料：粟粉2茶匙鸡粉、糖、盐各1／4茶匙麻油1／2茶匙。准备准备：1、小碗内加入麻油、盐及胡椒粉拌匀蟹肉待用。2、大碗内加入蛋白，以筷子打至均匀，下稀忌廉与蛋白同打，继下调味料及一半之火腿茸，加入蟹肉一同拌匀。做法做法：1、大火预热烤盘5分钟，下 详情>>
原料准备做法原料作料：新鲜熟蟹肉85克（3安士）麻油、绍酒各1／2茶匙盐、胡椒粉各少许金华火腿茸1汤匙装饰用芫荽叶少许鸡蛋白4只稀忌廉1／2杯油2汤匙。调味料：粟粉2茶匙鸡粉、糖、盐各1／4茶匙麻油1／2茶匙。准备准备：1、小碗内加入麻油、盐及胡椒粉拌匀蟹肉待用。2、大碗内加入蛋白，以筷子打至均匀，下稀忌廉与蛋白同打，继下调味料及一半之火腿茸，加入蟹肉一同拌匀。做法做法：1、大火预热烤盘5分钟，下 详情>>
