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“车前菜”查询结果
“车前菜”查询结果_在线百科全书查询
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拌
车前菜
拌车前菜的制作材料:主料:车前草500克调料:大蒜(白皮)20克,盐4克,醋5克,味精3克,白砂糖3克,香油5克拌车前菜的特色清香可口。拌车前菜的做法:1.精盐制成盐水烧开,车前菜放入焯一下,捞出用凉开水浸泡片刻,取出挤去水分,切成5厘米长的段。2.蒜瓣捣成蒜泥,连同醋、味精、白糖一起放入车前菜拌匀,滴入香油,装盘即可。
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