“彩鸡”查询结果_在线百科全书查询
材料：1/5OZ棕可可(BrownCremeDeCacao）1/5OZ红石榴汁(Grenadine）1/5OZ绿薄荷酒(GreenCremeDeMenthe）1/5oz樱桃白兰地(CherryBrandy)1/5oz白兰地(Brandy)调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层 详情>>
清乾隆景德镇窑斗彩鸡缸杯高7厘米、口径7.9厘米、底径4厘米。敞口，深腹，卧足。底书青花“大清乾隆仿古”篆书款。外壁绘有一男童在山石牡丹花丛中与鸡群玩耍的情景。画面上小孩体态生动形象，雄鸡引吭站立，雌鸡与四只小鸡觅食嬉戏，整体画面人物生动，山石清秀。器身镌刻乾隆丙申年说明文字一百三十二字，书有朱色乾隆款。红、绿、黄、黑、紫彩将景物绘制得艳丽秀雅。造型精巧，釉色明亮。斗彩是明清彩瓷中的名品，成化时期 详情>>
菜名：百花彩鸡主料：大鸡腿1只，净虾肉200克。配料：配料：胡萝卜30克，芹菜30克。调料：盐、鱼露、料酒、味精、大油、蛋清、淀粉、葱、姜。做法：1、将鸡腿去骨，放入汤中，加葱、姜、盐、料酒、味精煮熟后捞出，搌干水分，待用。虾肉剁成茸，置于容器中，加入盐、料酒、大油、蛋清、淀粉摔打上劲，制成虾胶。胡萝卜、芹菜切成细末儿。2、将鸡腿修成圆形，撒上少许干淀粉，然后把虾胶酿在鸡上抹平，将胡萝卜、芹菜末儿 详情>>
名称物种分类分布范围名称中文名：彩鸡鹑拉丁名：Galloperdixlunulata英文名：PaintedSpurfowl物种分类脊索动物门->脊椎动物亚门->->鸟纲->今鸟亚纲->->今颚总目->鸡形目->->->雉科->->->分布范围分布于印度次大陆及中国的西南地区（包括印度、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔、巴基斯担 详情>>
参见：明成化斗彩鸡缸杯 详情>>
参见：清乾隆景德镇窑斗彩鸡缸杯 详情>>
主料：鸡1只约960克，笋花40克，面粉60克，鸡蛋3只，火腿20克，湿冬菇80克，绍酒20克，盐、姜片、葱条、麻油、红椒茸、芹菜茸、粟粉各少许，上汤800克。做法：1、将鸡起肉，切成块状，每块用刀片薄，盛起，加入姜、葱度、盐、绍酒、粟粉将鸡肉腌五分钟后，把姜葱取出。2、用鸡蛋两只和少许面粉，形成蛋面浆，抹在鸡肉面。3、起油镬，把鸡肉炸至呈金黄色，倒去油分，加入上汤、冬菇和盐，一同火文约八至十分钟 详情>>
“成化斗彩鸡缸杯”是在直径约八厘米的撇口卧足碗外壁上，先用青花细线淡描出纹饰的轮廓线后，上釉入窑经1300度左右的高温烧成胎体，再用红、绿、黄等色填满预留的青花纹饰中二次入窑低温焙烧。外壁以牡丹湖石和兰草湖石将画面分成两组，一组绘雄鸡昂首傲视，一雌鸡与一小鸡在啄食一蜈蚣，另有两只小鸡玩逐。另一组绘一雄鸡引颈啼鸣，一雌鸡与三小鸡啄食一蜈蚣，画面形象生动，情趣盎然，后世多有仿制。鸡缸杯器物简介京藏斗彩 详情>>
参见：明成化斗彩鸡缸杯 详情>>
清乾隆景德镇窑斗彩鸡缸杯高7厘米、口径7.9厘米、底径4厘米。敞口，深腹，卧足。底书青花“大清乾隆仿古”篆书款。外壁绘有一男童在山石牡丹花丛中与鸡群玩耍的情景。画面上小孩体态生动形象，雄鸡引吭站立，雌鸡与四只小鸡觅食嬉戏，整体画面人物生动，山石清秀。器身镌刻乾隆丙申年说明文字一百三十二字，书有朱色乾隆款。红、绿、黄、黑、紫彩将景物绘制得艳丽秀雅。造型精巧，釉色明亮。斗彩是明清彩瓷中的名品，成化时期 详情>>
菜名：百花彩鸡主料：大鸡腿1只，净虾肉200克。配料：配料：胡萝卜30克，芹菜30克。调料：盐、鱼露、料酒、味精、大油、蛋清、淀粉、葱、姜。做法：1、将鸡腿去骨，放入汤中，加葱、姜、盐、料酒、味精煮熟后捞出，搌干水分，待用。虾肉剁成茸，置于容器中，加入盐、料酒、大油、蛋清、淀粉摔打上劲，制成虾胶。胡萝卜、芹菜切成细末儿。2、将鸡腿修成圆形，撒上少许干淀粉，然后把虾胶酿在鸡上抹平，将胡萝卜、芹菜末儿 详情>>
名称物种分类分布范围名称中文名：彩鸡鹑拉丁名：Galloperdixlunulata英文名：PaintedSpurfowl物种分类脊索动物门->脊椎动物亚门->->鸟纲->今鸟亚纲->->今颚总目->鸡形目->->->雉科->->->分布范围分布于印度次大陆及中国的西南地区（包括印度、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔、巴基斯担 详情>>
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主料：鸡1只约960克，笋花40克，面粉60克，鸡蛋3只，火腿20克，湿冬菇80克，绍酒20克，盐、姜片、葱条、麻油、红椒茸、芹菜茸、粟粉各少许，上汤800克。做法：1、将鸡起肉，切成块状，每块用刀片薄，盛起，加入姜、葱度、盐、绍酒、粟粉将鸡肉腌五分钟后，把姜葱取出。2、用鸡蛋两只和少许面粉，形成蛋面浆，抹在鸡肉面。3、起油镬，把鸡肉炸至呈金黄色，倒去油分，加入上汤、冬菇和盐，一同火文约八至十分钟 详情>>
“成化斗彩鸡缸杯”是在直径约八厘米的撇口卧足碗外壁上，先用青花细线淡描出纹饰的轮廓线后，上釉入窑经1300度左右的高温烧成胎体，再用红、绿、黄等色填满预留的青花纹饰中二次入窑低温焙烧。外壁以牡丹湖石和兰草湖石将画面分成两组，一组绘雄鸡昂首傲视，一雌鸡与一小鸡在啄食一蜈蚣，另有两只小鸡玩逐。另一组绘一雄鸡引颈啼鸣，一雌鸡与三小鸡啄食一蜈蚣，画面形象生动，情趣盎然，后世多有仿制。鸡缸杯器物简介京藏斗彩 详情>>
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