“波弯”查询结果_在线百科全书查询

波弯阿勒，是布朗语，可译作油炸花蜘蛛，是西双版纳别具特色的一道菜肴。布朗语称为阿勒的这种昆虫，是一种有手指般大小、身上长满花斑的蜘蛛，这种蜘蛛生活在山野之内，在树枝或灌木丛中结网。上山时抬着树枝裹网捕捉，供加工菜肴使用。烹制波弯阿勒时，将预先捕捉回来的花蜘蛛，去掉头、脚，仅用手指般大小的圆形肚子，用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸，至蜘蛛腹呈黄色时取出，撒上适量食盐便可食用。油煎花蜘蛛，外表脆而黄，圆详情>>

波弯阿勒