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材料:
做法:
鲫鱼 蟹味菇 姜 盐 胡椒
1 准备的食材。
2 鱼划一字刀抹少许盐 蟹味菇洗净,姜切片。
3 热油爆香姜片,下鲫鱼稍煎一下。
4 一次性给足水,放入砂锅煮。
5 煮开几分钟,汤就是奶白色了。
6 放入蟹味菇。
7 用少许盐 胡椒调味,撒入葱花即可。