请输入要查询的词条内容：
配料：
制法：
药用：
说明：
鲢鱼1条，淮山25克，枸杞子20克，桂圆15克。
鲢鱼去杂，洗净，切成块，入油锅爆炒，加姜丝、绍酒。把鲢鱼、淮山、枸杞子、桂圆加水用小火煮2小时，加调料即可。
佐餐食用。
对体虚、肾功能不足有疗效。
