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猪横脷1条,鸡骨草30克,蜜枣2粒
1、猪横脷切掉中间的白脂,用水浸泡30分钟,中间换水2次,清洗干净后切成小件;
2、鸡骨草斩开成小段,浸泡30分钟,捞洗几次,洗干净沙尘;蜜枣冲洗干净;
3、把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时;
4、关火,放盐调味即可。