芝麻酱冰棍

原料：

做法：

注意：

原料：

芝麻酱100克、牛奶200ML、红糖40克、藕粉或糯米粉15克（我用了一半买来的芝麻酱，一半自己打的黑芝麻酱，自己打芝麻酱的方法在这里：自制芝麻酱）。

做法：

1、藕粉里加少许温水调匀成糊状待用；

2、把芝麻酱和牛奶混合，搅拌均匀；

3、调匀后，倒入小锅中小火加热；

4、倒入红糖，并不断搅拌；

5、倒入调好的藕粉糊，继续搅拌；

6、加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可；

7、晾凉后，倒入冰棍模子里，放入冰箱冷冻。

注意：

1、藕粉可以换成糯米粉，也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感较细腻，冰棍不会冻得硬梆梆。

2、牛奶可以换成水。

3、红糖的量根据口味自己调整，煮时可以尝一下。

4、牛奶的量也是可以调整的，加热时间大概5、6分钟，达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会。