油焖土豆饼

食材明细

制作方法

食材明细

配料：

鸡精、盐

制作方法

1锅内放油（多放一些）油热后，放入土豆丝翻炒，并加入鸡精、盐。炒均匀后将土豆丝变成饼形。盖上盖子，开始焖。 2每一面焖２分钟左右。如果效果不好，可以增加时间。 3两面都焖出金黄的脆皮就可以出锅了。