燕麦饼_在线百科全书查询
燕麦饼
燕麦饼做法一
【材料】
A牛油1汤匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、鲜奶5汤匙
B、快熟麦片100克、泡打粉1/4茶匙C、黑芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙
【做法】
1、取一钢盆将所有A之材料拌匀，再将材料加入拌匀，揉成粉团。
2、将粉团分成小份，压成薄片，擦入鲜奶，洒上芝麻，放入焗炉。
3、焗炉预热175度，焗约20分钟即可。
燕麦饼做法二
【材料】
低筋面粉150克，燕麦20克，核桃、杏仁、蔓越莓（果干）各10克，无盐奶油1/2大匙，糖10克。
【做法】
1.先将蔓越莓用温水泡软后再沥干水分备用。
2.将面粉过筛，核桃、杏仁拍碎备用。3.将1及2混合拌匀成团状，再分成4等份并压成扁平状，徘于烤盘上。
4.烤箱先预热至180℃，即可放入烘烤15分钟，待冷却后即可使用
