香酥玉米粒饼

用料

玉米粉60克、面粉60克、甜玉米粒（熟的）180克、黄油40克、牛奶10克、发酵粉1克。

做法

1将所有原料拌在一起揉匀盖盖放置1小时。

2捏成乒乓球大小的球形，压成小饼。

3 平底锅刷油，开中小火，放入煎。两面金黄即可。

小贴士

翻动时要轻一点。