香茅紫苏烧牛犍

材料:

做法:

材料:

牛犍，萝卜，紫苏，香茅，大葱，生姜，甘草，黄豆酱，油，清水

做法:

1.热锅下油，先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味，下牛犍略炒一下，然后加清水、黄豆酱。

2.炒拌均匀，下甘草。

3.小火焖至牛犍肉可以用筷子穿过。

4.用牛肉汁焖好萝卜。

5.最好把焖好的牛犍肉加进去稍微再煮一下即可。