香菜花生米拌香干

材料

主料：香菜50克、花生米10克、香干2块

调料：盐5克、味精2克、香油少许

做法

1、香菜择洗干净，切成段；

2、花生米下油锅，炸酥；

3、香干片切成丝，再将香菜拌入，然后加入盐、味精、香油拌匀，最后放入花生米，装盘即可；