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美食简介
美食材料
美食做法
所属分类:老少皆宜 羊肉 大众菜
口味：酸辣
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
原料：羊肉片、香菜、剁辣椒、红葱头、葱段、姜丝。
配料：食用油、酱油、生分、料酒、味精。
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用；
2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎，姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味；
3、把香菜倒入快速翻几下起锅即可。
