现代豆类蔬菜产业技术_在线百科全书查询
现代豆类蔬菜产业技术
图书信息
现代豆类蔬菜产业技术
定 价：￥5.40 折扣:80折
作 者：农业部农民科技教育培训中心 等组编
出 版 社：中国农业大学出版社
出版时间：2011-6-1开 本：大32开
I S B N：9787565502774
内容简介
《现代豆类蔬菜产业技术》介绍了豆类蔬菜的生产现状和发展方向，对如何提高菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆等主要豆类蔬菜商品性的种植和栽培技术做了精辟的解答。主要内容包括优良品种选择、栽培方式、栽培管理技术、病虫害防治技术、采收和储藏加工技术等。
《现代豆类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导，也可以作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。
目录
一、概述
1.什么叫农产品质量全程可追溯体系？
2.什么叫良好农业规范？
3.良好农业规范系列国家标准的基本内容有哪些？
4.我国豆类蔬菜质量安全的发展趋势如何？
5.什么是无公害食品、绿色食品、有机食品？它们的生产必须具备哪些条件？
6.豆类蔬菜包括哪些种类？
7.豆类蔬菜在国民经济中有什么地位和作用？
8.豆类蔬菜生长有哪些特性？
9.豆类蔬菜在栽培上要注意哪些方面？
二、菜豆
10.菜豆有何营养价值与药用价值？
11.我国粒用菜豆的主要出口国家有哪些？
12.哪些粒用菜豆品种适宜出口？粒用菜豆出口有什么标准与要求？
