请输入要查询的词条内容：
食材明细
制作方法
五花肉，干笋片，盐，生抽，老抽，鸡精 。
1将干笋片泡发待用。
2五花肉焯水。
3切成一厘米的厚片。
4起油锅，下五花肉煸炒一会，出出油。
5下点生抽入锅，我喜欢焖五花肉的时候下点生抽，够味。
6加入笋片，加盐、加水、老抽，中火煮十五分钟左右。
7大火收浓汁液，再加点鸡精调味就行了。
