请输入要查询的词条内容：
材料:
做法:
蛏子400克，洋葱100克，锡纸包1个调料海鲜酱、糖、味精各少许
1、蛏子焯水，去一边壳，洋葱切丝。
2、铁板烤热，放上锡纸包，铺上洋葱丝，蛏子整齐地摆放在洋葱丝上。
3、海鲜酱调入味，淋在蛏子上。
