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材料
调料
做法
馄饨皮12张,小白菜70克,猪肉馅150克。
A料:高汤2杯。
B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙。
C料:香油1/2小匙。
1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。
2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。
3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。
4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。