神奇热狗面包_在线百科全书查询
神奇热狗面包
简介
名称：神奇热狗面包
制作难度：简单
所需时间：数小时
主要工艺：烘焙
主要食材：西点类
食材明细
主料：
高粉 200克
酵母 3克
牛奶 40克
水 30克
汤种 20克
鸡蛋 40克
糖 12克
盐 2克
玉米油 15克
装饰：
沙拉酱
面包糠
玉米香肠（蘑菇香肠）
神奇牌蔬菜料理调味料
制作方法
1、准备材料。
2、后油法将材料混合揉成延展性面团。
3、再加入玉米油和盐揉至扩展阶段。
4、盖盖醒至2倍大。
5、然后排气分成6个剂子。
6、取个面团擀成条形。
7、翻面卷起来。
8、再擀成长条状。
9、盆中倒入少许面包糠。
10、将面皮沾上面团糠。
11、放在烤盘上。
12、最后醒发后，用手指在中间压一下。
13、放上香肠，挤上色拉酱。
14、全部挤完后。
15、放进预热过的烤箱180度15-18分钟.
16、最后撒上神奇牌蔬菜调料粉。
